|
|
|
| |
| [어묵조림] 조림 |
|
| 마늘의 요리 - 출출할 때 만들어 먹는 어묵조림 | 2011.07.06 | 조회:1530
|
|
|
|
|
|
|
 마늘씨 |
|
 |
|
어묵,쪽파,양파,다진마늘,홀도추,미림,후추,참기름,소금
|
|
|
|
|
밤입니다.
출출합니다.
술이 생각나기 전에 가볍게 배를 채울 요리를 생각해봅니다.
곰곰히.
어묵조림.
당첨.
냉장고에서 어묵을 꺼냅니다.
유통기한을 확인합니다.
어묵을 채썹니다.
양파도 꺼내 채썹니다.
쪽파를 꺼내 채썹니다.
양쪽어.
전기레인지 위에 펜을 올립니다.
오일을 넣습니다.
펜을 달굽니다.
다진마늘을 넣습니다.
어묵을 넣습니다.
양파를 넣습니다.
볶습니다.
홍고추를 꺼내 자릅니다.
맛술을 넣습니다.
쪽파를 넣습니다.
홍고추를 넣고 볶습니다.
소금으로 간을 맞춥니다.
후추로 간을 맞춥니다.
참기름을 살짝 뿌려줍니다.
깨를 뿌려 마무리 합니다.
완성입니다.
다이어트 중입니다.
맥주대신 페리에를 컵에 따릅니다.
트위터 팔로우를 원하면 클릭하세요.
따뜻한 느낌의 조명아래 어묵조림.
군침이 납니다.
페리에와 함께 먹습니다.
맛있습니다.
짭쪼름한 맛이 맥주를 생각나게 합니다.
차갑게 식혀진 맥주를 냉장고에서 꺼냅니다.
한 모금 마십니다.
맛있습니다.
다이어트는 내일로 미룹니다.
다음 안주를 준비합니다.
어묵조림
재료 : 어묵,쪽파,양파,다진마늘,홀도추,미림,후추,참기름,소금
1.어욱,쪽파,양파를 채썹니다.
2.펜을 달구고 오일을 뿌립니다.
3.다진마늘을 넣습니다.
4.어양을 넣고 볶습니다.
5.홍고추를 자릅니다.
6.펜에 미림을 넣습니다.
7.펜에 쪽파를 넣습니다.
8.펜에 홍고추를 넣습니다.
9.소금과 후추로 간을 맞춥니다.
10.참기름을 넣습니다.
11.깨를 뿌려 마무리 합니다.
아래의 손가락 추천버튼과 배너를 클릭해 주세요. 힘이 납니다.
|
|
|
| 댓글
(+13)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
마담제리
