|
여름에는.. 시원한 맥주가 진리죠.. ^^* 시원한 맥주에는 맛있는 술안주가 빠지면 안되겠죠..
시원하게 맥주 한잔 할때.. 이렇게 키위 베이컨 말이 간단하게 후다닥.. 만들어 주면..~
밖에서 따로 먹지 않아도 참 좋을 꺼 같아요.. ^^*
 |
주재료~
골드키위 두개.. 베이컨 8장.. 빨강 노랑 파프리카..가지와 양파 약간..
드레싱~
시판 플레인 요거트(작은 사이즈 한개).. 올리브유 한숟가락..
후춧가루 약간.. 골드키위 1/4쪽.. 파슬리 약간. |
키위는 길쭉하게 썰어 준비할게요..^^*
요건.. 아래 장식 부분.. 동글랗게. 약간 얇게.. 썰어 주세요. ㅋ
파프리카와 양파 가지도 길쭉하게 키위 키랑 비슷하게 썰어 놓아 주세요.. ^^*
요렇게 준비가 되어 있음.. 이제.. 베이컨에 말아 주심 된답니다. ^^*
베이컨 두줄을 이용해서.. 속 재료 넣고.. 돌돌 잘 말아 주세요.. ^^*
살짝 달궈진 팬에 노릇하게 잘 구워 내 주심 된답니다. ^^*
파슬리와 요거트.. 올리브유.. 함께 넣어 주시고요.
골드키위 후숙이 다 되어서. 이제 부드럽게 잘 으깨 진답니다. ㅎ
숟가락으로 으깨듯이 잘 섞어 주시면 된답니다. ^^*
제스프리 발대식을 다니러 갔을때.. 연어에다가 키위 크림치즈를 돌돌 말았던 것이.. 생각.. ㅠ,.ㅠ
크림치즈도 없고.. 연어도 없고.. 술안주로 좋게.. 베이컨으로 돌돌 말아 봤는데..
그래도 맛은 좋더라구요.. 바삭하니.. 과일하고 잘 어울리고.. 양파도 너무 좋고.. ^^*
오늘은 오랜만에 해가 반짝이네요.. ^^*
기분 좋은 오늘.. ㅋㅋ
한잔 하시러들 오세요.. ㅋ
|
매력미소
