»óÄÞÇÑ, ¾Æ´Ï ¾ÆħºÎÅÎ Ç«Ç« Âî´Â ¿ù¿äÀÏ ÀÔ´Ï´Ù,
À̸¥´õÀ§°¡ ¾ó¸¶³ª ½ÉÇÑÁö ¹ú½á Æø¿°ÁÖÀǺ¸±îÁö ¹ßÇ¥°¡ µÇ¾ú³×¿ä.
±×·¡µµ ½Ç³»¿¡ ÀÖÀ¸¸é °ßµô¸¸ ÇÏ´Ï ´ÙÇàÀ̱ä ÇÕ´Ï´Ù,
ÁÖ¸»¿¡ ¼Õ´ÔµéÀÌ ÀÖ¾ú¾î¿ä ÀÌ°Í Àú°Í »ç¸Ô±âµµ ÇÏ°í ¸¸µé¾î¸Ô±âµµ Çߴµ¥ ±×Áß ´õ¿î¿©¸§¿¡ ¾î¿ï¸®Áö ¾ÊÀ»²¨ °°Áö¸¸
ÆÄÀüÀ» ÇظԾú´Âµ¥ »ý°¢º¸´Ù ¸ÀÀÖ¾î¼ ¿©·¯ºÐ²² ¼Ò°³Çص帳´Ï´Ù,
Àç·á
½ÇÆÄ 1/2´Ü, ¹Ð°¡·ç 3Å«¼ú
¹Ð°¡·ç 2ÄÅ, ¹°2ÄÅ, ¹Ì³ª¸® ÇÑÁÜ, È«°íÃ߾ణ, °£Àå1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý 1/4ÀÛÀº¼ú, µé±â¸§ 1Å«¼ú
¿À¡¾î, Á¶°¹»ì, È«ÇÕµî 2ÄÅ, ¼Ò±ÝÈÄÃ߾ణ¾¿, ¹Ð°¡·ç 2Å«¼ú
°è¶õ3°³, û¾ç°íÃß, ºÎħ¿ë¿ÀÀÏ
½ÇÆÄ´Â Àß ´Ùµë¾î ±æÀÌ·Î 2µîºÐ ÇÑ´ÙÀ½¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·ÁµÎ¼¼¿ä
¹Ð°¡·ç¿Í ¹°¶Ç´Â À°¼ö¸¦ µ¿·®À¸·Î ¼¯°í ¹Ì³ª¸®¿Ã ¼Û¼Û½ä¾î °°ÀÌ ³Ö¾îÁصÚ
°£Àå°ú ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇØÁÖ½Ã°í µé±â¸§À» ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù,
À̶§ ´Ù½Ã¸¶°¡·ç³ª »õ¿ì°¡·çµî õ¿¬°¡·ç°¡ ÀÖÀ¸¸é ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é ´õ ÁÁ°ÚÁÒ?
Àú´Â Åê°¡·ç°¡ ÀÖ¾î¼ ³Ö¾îÁÖ¾ú½À´Ï´Ù,
Çع°µµ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÏ°í ¹°±â Á¦°ÅÈÄ ¾à°£ÀÇ ¼Ò±ÝÈÄÃ߸¦ »Ñ·ÁÁصÚ
¹Ð°¡·ç¸¦ »ì¦ »Ñ·ÁµÓ´Ï´Ù,
Áغñ ´ÙµÇ¾ú±¸¿ä
ÆÒÀ» ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾Ê°Ô ¿¹¿ÇÑÈÄ ±â¸§À» µÎ¸£°í ¼ÕÁúÇصР½ÇÆĸ¦ ÁÙ¸ÂÃß¾î ¿Ã¸®°í
¹ÝÁ×À» »ì»ì ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä
¹ÝÁ×Àº ÆÄÀüÀ» ÀÚ¸®Àâ°Ôµµ ÇØÁÖÁö¸¸ ¸ð¾çÀ» Àâ¾Æ Áֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù,
³¯¹Ð°¡·ç ¼Ö¼Ö»Ñ·ÁµÎ¾ú´ø Çع°À» °ãÄ¡Áö ¾Ê°Ô ¿Ã·Á ÁÖ¼¼¿ä.
¸Å¿î°É ÁÁ¾ÆÇϽøé û¾ç°íÃß ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽º ÇѰ͵µ ³Ö¾îÁֽøé ÁÁ½À´Ï´Ù,
ÀÌÁ¨ À§¿¡ ¿Ã¸° Çع°ÀÌ ÆÄ¿Í Âû¶±±ÃÇÕÀÌ µÇµµ·Ï Ç®¾î³õÀº °è¶õÀ» ¾ã°Ô
ÀÔÇô ÁÖ¼¼¿ä
±×¸®°í Çع°ÀÌ Á÷Á¢ ÆÒ¿¡ ´êÀ¸¸é ÈξÀ´õ Àß Å¸°Åµç¿ä
ÆÒ¿¡ ²ËÂù ÆÄÀüÀ» µÚÁý´Â°Íµµ ÀÏÀÔ´Ï´Ù
¾î¶»°Ô µÚÁýÀ»±î¿ä?
Àü °¡À§·Î ¹Ý °¥¶ó¼ µÚÁý¾î ÁÝ´Ï´Ù,
°¡²ûÀº ¿ë±â³»¾î ÀÚ¸£Áö ¾Ê°í µÚÁý¾î º¸±âµµ ÇÕ´Ï´Ù
³ë¸©³ë¸© °í¼ÒÇÏ°Ô ºÎÃÄÁø ÆÄÀüÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù,
µµÅèÇÑ ÆÄÀüÀÌ ±Ý¹æ ¿Ï¼ºµÇ¾ú¾î¿ä.
¿ä·¸°Ô 1À常 À־ ½Ä»ç ÇÊ¿ä¾øÀÌ µçµçÇÏ´ä´Ï´Ù
Ȥ½Ã ¾çÆÄ Àå¾ÆÄ¡³ª ¸¶´Ã Àå¾ÆÄ¡ ´ã¾ÆµÐ°Å ÀÖÀ¸¼¼¿ä?
¿ä°Å ´ÙÁ®¼ ÆÄÀüÀ§¿¡ µë»Ò ¿Ã·Á¼ ¸ÔÀ¸¸é »óÄÞÇÏ´Ï ¸ÀÀÖ¾î¿ä
ÆıæÀÌ ±×·¡µµ ÂßÂß °¥¶ó ÀÔÅ©°Ô ¹ú¸®°í °í°³¸¦ µÚ·ç Á¥È÷°í
¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ±¸¿ä,.
°¡À§·Î ±æÀ̸¦ Á¤¸®ÇÑµÚ ÆíÇÏ°Ô ¸Ô¾îµµ ÁÁ±¸¿ä
¾çÆÄ Àå¾ÆÄ¡ µë»Ò¿Ã¸° ÆÄÀü ÇÑÁ¡ µå¼Åº¸¼¼¿ä
¾Ñ, ¾î¸°¾ÆÀÌ´Â ÆÄÀüÀ» ¾È¸Ô´Â´Ù±¸¿ä?
ÀûÁ¤À» ÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä ¹ÝÁ×¼Ó¿¡ ³²Àº Çع°À» ´ëÃæ ´ÙÁö°í
Æĵµ ¼Û¼Û ½ä¾î ¼¯Àº ´ÙÀ½¿¡ ÇѽºÇ¬¾¿ ¶°¼ ºÎÃÄ ÁÖ¾î º¸¼¼¿ä
°á±¹ µé¾î°£°Ç ÆÄÀü°ú ¶È°°Àºµ¥ ÆÄÀüÇÏ°í´Â ´Ù¸¥ÁÙ ¾Ë°í
¾ÆÀ̵鵵 Àß ¸Ô´Â´ä´Ï´Ù
´õ¿î ¿©¸§³¯ ºÎħ°³ ºÎÄ¡·Á¸é ÇÑÁõÇϴ°Š°°°ÚÁö¸¸
°¡Á·µéÀÌ Áñ°Å¿öÇÏ°í, ¶Ç °¡½º ·»Áö°¡ ¾Æ´Ï°í ¿øÀû¿Ü¼± ·»Áö¶ó
Á» ´ú´õ¿ö¼ ½Å³ª°Ô ºÎÃļ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾ú´ä´Ï´Ù,
¿À·§¸¸¿¡ ¹Ð°¡·ç »ó½Ä ÇÑ°¡Áö ¾Ë·Á µå¸±±î¿ä?
¹ÐÀº ¿·®ÀÌ ³ô´Ù? ¿À ~ ³ë¿ì~~~ ¹ÐÀÇ ¿·®Àº ½Òº¸´Ù ³·½À´Ï´Ù.
±×·¯¸é¼ ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÔ·®Àº ½ÒÀÇ ¾à 1.5~2¹èÀÌÁÒ. ±× ¿Ü ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú ¼ººÐµµ dzºÎÇØ ¿µ¾ç ¸é¿¡¼ ÈǸ¢ÇÑ ½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
¼ººÐ |
¹Ð |
½Ò |
¿Á¼ö¼ö |
¼ö¼ö |
Á¶ |
º¸¸®½Ò |
±Í¸® |
È£¹Ð |
¿·®(cal/100g) |
330 |
360 |
348 |
332 |
327 |
332 |
390 |
334 |
´Ü¹éÁú (%) |
12.3 |
7.5 |
8.9 |
11 |
9.9 |
10.3 |
14.2 |
12.1 |
Áö¹æ (%) |
1.8 |
1.9 |
3.9 |
3.3 |
2.9 |
1.9 |
7.4 |
1.7 |
ź¼öȹ° (%) |
71.7 |
77.4 |
72.2 |
73 |
72.9 |
68.4 |
68.2 |
73.4 |
¼¶À¯ (%) |
2.3 |
0.9 |
2.0 |
1.7 |
3.2 |
2.6 |
1.2 |
2.0 |
ºñŸ¹Î B±º |
Ƽ¾Æ¹Î |
0.52 |
0.34 |
0.37 |
0.38 |
0.73 |
0.40 |
0.60 |
0.43 |
¸®º¸Çöóºó |
0.12 |
0.5 |
0.12 |
0.15 |
0.38 |
0.10 |
0.14 |
0.22 |
´Ï¾Æ½Å |
4.3 |
4.7 |
2.2 |
3.9 |
2.3 |
7.0 |
1.0 |
1.6 |
Ãâó: ±è¼º°ï ¿¬±¸³í¹®Áý ¡®¸Æ·ù ¹× ÀüºÐ
¿·®ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ôÁö ¾Ê°í ´Ü¹éÁú ÇÔ·®µµ ³ôÀº ¹Ð°¡·ç¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ°¡ ¿Ö»ý°åÀ»±î¿ä?
¿ì¸®³ª¶ó Á¦ºÐÇùȸ¿¡¼ °ü¸®ÇÏ´Â ¹Ð°¡·ç¸¦ ¸»ÇÏ´Â °Ì´Ï´Ù,
Á¦ºÐÇùȸ¿¡¼ °ü¸®ÇÏÁö¾Ê´Â ¹Ð°¡·ç Áß¿¡´Â ¿Ü±¹ ¼Ò±Ô¸ð¾÷ü¿¡¼ Á¦ºÐÇѰŶóµçÀÚ
¾ÆÁÖ Àú±ÞÇÑ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼öÀÔÇؼ ³Ñ±â´Â ¾÷ÀÚµéÀÌ ÀÖ´ä´Ï´Ù,
±×·± ¹Ð°¡·ç¿¡´ëÇÑ Áø½ÇÀÌÁö ¿ì¸®³ª¶ó Á¦ºÐÇùȸ¸¦ ÅëÇØ À¯ÅëµÇ´Â ¹Ð°¡·ç¿¡ °üÇÑ ¸»Àº
Àý´ë ¾Æ´Ï¶ó´Â°Å...... ÀØÁö ¸¶¼¼¿ä
|