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| [우렁된장찌개] 국 |
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| 어쩌다 보니 만들게 된 마늘식 우렁숙주된장찌개 | 2011.06.24 | 조회:3051
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 마늘씨 |
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우렁,숙주,된장,애호박,두부,마늘,파,고추가루,버섯 |
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점심입니다.
냉장고가 비었습니다.
마트를 갑니다.
우렁이 보입니다.
우렁 된장찌개가 생각납니다.
장바구니에 우렁을 담습니다.
해장이 필요합니다.
숙주도 장바구니에 담습니다.
계산대에서 계산을 합니다.
집으로 돌아옵니다.
요리 준비를 합니다.
냉장고에서 된장을 꺼냅니다.
된장에는 나트륨이 많습니다.
된장은 항암 효과가 있습니다.
간기능 개선에도 좋습니다.
고혈압 예방에도 좋습니다.
노인성 치매 예방효과에 좋습니다.
알콜성 치매예방에는 어떤지 궁금해집니다.
비만개선에도 좋습니다.
자주 먹도록 합니다.
냄비를 꺼냅니다.
물을 적당히 붓습니다.
끓입니다.
된장의 유통기한은 9월5일입니다.
정확하게 오늘입니다.
유통기한은 지켜야합니다.
남은 된장을 냄비에 모두 넣습니다.
숟가락으로 잘저어줍니다.
손가락으로 저으면 뜨겁습니다.
된장이 물에 풀립니다.
몇일전 까둔 양파도 꺼냅니다.
미리 까서 락앤락에 넣어두었습니다.
두알만 꺼냅니다.
양파는 좋아하는 가수입니다.
근래 활동이 뜸합니다.
다음 앨범을 기대합니다.
큼지막하게 양파를 자릅니다.
냄비에 넣습니다.
애호박도 꺼냅니다.
반으로 자릅니다.
마늘도 꺼냅니다.
군침이 납니다.
호박과 마늘을 넣습니다.
보글보글 소리가 듣기 좋습니다.
숙주를 꺼냅니다.
중국산입니다.
한주먹 물에 씻습니다.
넣습니다.
버섯을 꺼냅니다.
뿌리부분을 잘 손질합니다.
냄비에 넣습니다.
두부님도 꺼냅니다.
먹기 좋은 크기로 자릅니다.
두부님 투하.
청양고추도 두개 꺼냅니다.
크게 자릅니다.
냄비에 넣습니다.
우렁살을 꺼냅니다.
우렁각시가 생각납니다.
우렁각시는 멋집니다.
사랑은 아름답습니다.
우렁살을 찬물로 한번 씻어냅니다.
냄비에 넣습니다.
시골에서 보내준 고추가루도 꺼냅니다.
너무 많이 넣으면 맵습니다.
적당량 넣습니다.
냉동실에 보관되어 있는 파도 넣습니다.
한소뜸 끓입니다.
우렁숙주된장찌개가 완성됩니다.
찬을 꺼냅니다.
밥도 꺼냅니다.
상을 차립니다.
다이어트 중입니다.
밥은 조금만 덥니다.
우렁된장찌개는 많이 뜹니다.
우렁은 비타민C가 많습니다.
간에 좋습니다.
위장병과 정력에도 좋습니다.
건강해질 것 같은 식단입니다.
점심입니다.
천천히 맛을 음미하며 먹기 시작합니다.
맛있습니다.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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과일짱
