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몇일전에 국수말이용으로
열무물김치 만들어 두었거든요~
수박즙을 이용해서 만든고라 넘흐 맛있게 담궈졌더라구요~
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오늘 그 열무김치 꺼내서 소면삶아 국수말아 먹었어욤~
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함께 만들어 보아요~
국수는 삶아서 준비하시구요~
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열무김치 국물만 떠서
새콤달콤 매콤한 국물을 만들어 줄거랍니다~
열무김치가 딱 알맞게 익어서
국물맛도 무쟈게 좋네요~
열무김치국물에 시판 피클용흑초를 넣어주었네요..
피클용 흑초가 없다면 식초와 설탕을 넣고
소금으로 간하시면 되구요~
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이제 그릇에 담아
국수넣고 말아먹기만 하면 되긋네요~..ㅎ
넓은그릇에 국수담고..
열무김치는 좀 잘게 썰어서 올려주었답니다..
가족들 먹기 편하라구요~
그리고 열무김치는 첨부터 넘 많이 넣지않구요..
먹다가 부족하면 더 넣어 먹음 되니까 넘 많이 올리지마세요~
김치국물과 샘표 바로먹는 피클용흑초를 넣어 만든
국물을 부어주면 끝~
아웅~
넘 맛있어 보이져~
이고이 완존 무공해 열무에
자연적인 단맛 수박즙이 들어가
한그릇 먹음 보약 한그릇 먹는 기분 이랍니다..ㅎ
주말에 가족과 함께 맛있는 식사
건강한 식사 만들어보려고
몇일전부터 열무김치 담그고 기다렸답니다..
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http://blog.naver.com/fruit528/120130971323
수박즙으로 담근 열무김치 보러가는길~
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과일짱
이윤미80
