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[홈베이킹 수업] 플라리네 죽전에 있는 까페로 컵 케이크 만들고 왔어요^^
플라리네(PRALINE)
Baking Studio
베이킹 네임의 뜻은 물어보진 않았지만
플라린느(praline)는 프랄린(praline : 아몬드, 호두 등을 넣은 사탕과자)이나
아몬드로 장식하거나 입히거나 만든 음식의 일종이다.
요리를 하는데 제가 어려워 하는 코스가 있다면 그건 바로 베이킹
꼬마미서를 위해 유기농 간식이나 쿠키도 만들고 푼데
저에겐 베이킹은 머나먼 산과도 같고, 바다도 같은
엄두 조차 내지 못하는 그것이지요!
함 만들어 볼까요?
재료 안보이죠?
 
오렌지 파운드와 초코 컵케이크
재료와 그람수
버터,설탕,계란,오랜지쥬스~ 이순서가 중요해요!
박력분,중력분,코코넛 파우더, 베이킹 파우더~
꼭 요 순서대로~ 반죽을 해야지만~ 맛과 빵의 결이 풍부 해 진다는 노하우~ 
첫번째 오렌지 컵케이크 만들기
총 6가지~~ 종류별 아우 이뻐
누구 선물을 해줄까? 많이 고민한 끝에~~~
꼬마미서 잘 봐주시는 어린이집 선생님 드리기로 굳게 마음 먹었어요!!
너무 소중한 시간 홈베이킹 수업이였구요!
티타임 시간이 있었는데요!!
선생님 두분의 베이킹 스토리를 풀어주시는데~ 흥미진지
일본에서~ 1억주고 배워온 베이킹 노하우~
값진 경험으로 진솔하게 진심으로 빵을 굽는 두 선생님이
정말 멋졌어요^^ 순수함 가득 사랑가득!
빵을 굽는 사람의 마음가짐도 배워 왔어요^^
빵굽는 냄새가 그리워질때 다시 또
플라리네 단대앞 까페에 가있을지도 모르겠어요!!
그두분이 그리워질때도 말이죠!!
편안한 까페 커피한잔도 함께 할 수 있는 그곳에 말이예요!! 
디자인 한스푼 블로그
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디자인한스푼
작은행복♡
요술양탄자
