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 공부하느냐~ 바쁜일과를 소화해내는 요즘 아이들에겐...
시간이 금인지라..
영양도 영양이지만... 초스피드로 해줄수 있는 간식꺼리가 필요한것 같아요...^^
저두 어제 요~ 밥케익을 후다닥해서 먹이고 학원으로 보냈답니다...ㅋㅋ
그럼, 얼릉 만들어 볼께요?...^^
요게~ 밥 반공기가 들어간 크기예요...^^
오이와 양파를 아주 얇게 썰어서... 얹어줬어요...^^
참치의 고소한맛 + 피클의 새콤달콤한맛 + 야채의 아삭한맛...
두루두루 맛을 갖춘 아이랍니다...ㅋㅋㅋ
간식으로 요거 하나만 먹어도 밥이라서 든든하지요...^^
<돌하우스's Recipe> ----------------------------------------------------------
< 델큐브참치를 이용한 미니 밥케익 만들기~>
밥1공기, 오이, 양파, 피클, 델큐브참치, 통깨약간...
단초물 : 레몬식초1스푼, 설탕1/2스푼, 소금(찻스푼으로 1/2스푼)...
(어른밥수저, 찻스푼 계량~)
 
우선, 단초물을 만들어요...(예전에도 알려드렸지요..단초물 만드는법~)
레몬식초1스푼에 설탕1/2스푼, 소금(찻수저로1/2스푼)을 넣고 잘 혼합해줍니다...
(꼭~ 레몬식초를 써야하는건 아닌데요... 제 개인적인 취향으론 레몬식초가 젤루 맛나더라구요..ㅋㅋ)
암튼, 이렇게 단초물을 만들어서...
 
어른 밥그릇으로 1그릇에 통깨약간과 준비해논 단초물을 얹어가며 섞어줍니다...
(단초물은 한꺼번에 붓지마시고... 입맛에 맞게 간을 봐가면서.. 조금씩 넣어 버무려줍니다..)
양파와 오이는 아주 얇게 썰어서 준비하고.. 피클과 큐브참치도 준비합니다...
참치통은 모양틀로 이용할꺼라 버리지 말고 깨끗이 헹궈서 준비해 놓고...
 
씻은 참치통에 랩을 깔고... 먼저 밥을 넣습니다...
 
그다음... 피클→ 큐브참치 으깬것 → 밥... 순으로 덮은다음...
 
랩을 오무려서.. 꼭꼭 눌러준후.. 랩을 당겨서 밥을 꺼내면.. 사진처럼 되지요...ㅎㅎ
접시에 사진에서 보이는 모양대로 랩을 벗겨 올린후... 채썬 양파, 오이순으로 올려서...
소스를 뿌려 주시면 된답니다..
(소스는 기호에 맞게 선택하시면 좋을것 같아요... 저는 돈까스소스를 이용했슴다...)
자~~~ 요로케 초간단 <참치 미니밥케익>이 완성되었어요...^^
해보시면 아시겠지만... 불에 조리를 한다거나 오래 기다려야하는 조리과정이 없기때문에...
정말 초스피드로 할수 있는 간식레시피랍니다...^^
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돌하우스입니다
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