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날씨가 제법 따뜻해졌지요?
그래도 아침 저녁으로 쌀쌀하니 감기 조심하세요.
환절기에 좋은 밥 하나 해볼까요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘은 우거지 or 시래기나물로 밥을 지어봤어요.
재료 : 쌀 (꿀송이는 현미,찹쌀,검은쌀을 넣었어요), 우거지 끝~~~아..물도.ㅋㅋㅋ
사실 레시피가 필요 없어요. 쌀과 우거지만 있으면 끝이니깐요~
더 맛있는 방법은 가마솥에서 해야 맛있는데 말이요. 음...
말린 우거지or시래기는 삶아서 몰깡~하게 만들어야겠지요?
삶은것이라면 물에 불리시면 되구요~
보통 밥하시는 물보다 조금만 더 잡아주시면 됩니다.
잡곡을하셔도 괜찮구요. 그위에 우거지를 넣고 평소 하시는것처럼 밥 하시면 됩니다.
고실 고실하게 아주 밥이 잘되었답니다.
양념장에 비벼 드셔도 맛있구요. 꿀송이표 빡빡이 된장에 비벼 드시면 정말 맛있답니다.
 
이건 컨셉이구요~ㅋㅋㅋ비벼 드셔야겠지요? 꿀송이표 빡빡이 된장에 비벼 드심 정말 맛있답니다.
http://blog.daum.net/joel0219/16890261 빡빡이 된장 참고하세요~ 꿀송이 블러그에 보시면 찌개,국....있는곳에 있어요.
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joel0219
