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뭐든지 제철음식이 제일 맛있는것 같아요.
2천원 한봉지 사서 한끼 잘먹었답니다.
톳은 바다식품중 알카리성분이 가장 많다고 하네요. 칼로리는 거의 없구요.
맛있는 톳무침 어떠세요? *^^*
재료 : 톳 300g, 소금약간.
양념 재료 : 간장1큰술, 식초 1~2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 깨소금1큰술, 통깨 1/2큰술, 설탕 1/2~1큰술,
참기름 1작은술.
톳은 먼저 끓는물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐주세요.
바로 넣으면 색이 초록색으로 변할꺼여요. 바로 꺼내주세요.
자~찬물로 3~4번 정도 씻어주시구요.
조~갈색도 제거해주세요. 미리 제거해주셔도 좋구요.ㅋㅋㅋ
물기를 완전히 빼주세요. 안그러면 싱거워져요.
양념장을 섞어주시구요~
먹기 좋게 썰으셔서 잘 무쳐주세요~
ㅋㅋㅋ너무 간단했나요?
간단하면서도 몸에도 좋은 톳무침 드세요~
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joel0219
뽕뽕이의맛있는이야기
