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3단 계란말이♣야채와 버섯이 보기좋게~색색별로 3단 계란말이 예요^^
무슨 반찬을 할까? 하다가
냉장고에 가득한 계란을 보고~ 조금은 특별한 3단 계란 말이를 해보았어요^^
맛도 있고, 건강에도 굿~ 보기에도 예쁜 3단 계란 말이죠!
우리가 섭취해 주어야 할 5대 영양소중 2가지가 포함되죠?
버섯과,피망과 당근이 들어가죠~
단백질, 비타민~ 우리 몸은 산화스트래스로 매일 매일 하루에도 몇만개의 세포 공격을 받는데요!
이런 야채 위주의 음식을 섭취해주면~~ 항산화 수치를 높여주기 때문에~ 건강을 지켜주고,
세포의 공격을 막아줄 수 있겠죠?
그래서 야채가 들어간 종류의 음식을 너무 조아라 하져~
남푠,아이에게 두말이 필요없는~ 영양 반찬~계란말이
3단 계란말이♣
만들어 볼까요?
주재료 : 계란4개, 느타리버섯 한묶음, 당근 2/1개, 피망4/2개
기타재료 : 소금,후추,마늘
 
만드는 방법:
먼저
- 재료를 준비 해주구요! 채썰어주세요! 길게~
1. 계란 4개를 풀어줍니다. 소금과 마늘을 넣어주구요
(주의)! 종류별로 소금간을 하기때문에 살짝만 뿌려주세요!
 
야채를 볶아줄텐데요
2.버섯을 살짝만 볶기 소금 살짝 뿌려주세요!
3. 당근을 살짝만 볶기 여기도 소금 살짝만
피망도 살짞만 볶기 여기도 소금 살짝
 
4. 다음 계란을 풀어준 걸 절반만 붓구요~ 그 위에 당근을 먼저 요렇게 놓아주세요!
불은 약불로 하시구요!!
5. 다음은 버섯을 놓아준 후 말아주고, 말아주는게 관건이죠?
(요때..한번만 말면 되어요! 손을 이용해도 되고~ 양손에 뒤집기를 이용해도 되어요!)
 
6. 마지막 피망을 놓고 순서대로 말아주면 끝인데..
7. 나머지 풀어놓은 계란을 다 붓고~ 통통하게 한번 더 말아주세요!!
(계란말이 끝쪽부터 부으신후 말으시면 되구요!)
그럼 땡~
3단 계란말이♣
계란도 맛있는데 이렇게
나란히 나란히 색색별 계란 말이
드셨보였어요?
3단 계란말이♣
너무나 예쁜
그리고 맛도 좋은 3단 계란 말이예요^^
보기에도 좋은 음식이
맛도 있다고 했는데
정말 맛이있어보이나요?
한번쯤은 이런 색다른 요리를 해보아도 재미있고, 그리고 즐거운
요리가 되기때문에!!
늘 자신있게 했던 계란말이를 새롭게 해 보는 새로움도 참 즐거움도 있는 것 같아요!!
자 그럼!! 계란 푸실 준비 됐나요? ㅋㅋ
즐거운 저녁 되세요^^
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디자인한스푼
ㅆ1ㄴ1
