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오랜만에 캠핑가서 만들어 본 토마토 마리네이드~~~
^^
해가 지기 전에....
보노 요리 작업 하나 해 봅니다!!
이름 하여...
"토마토 마리네이드"
후레쉬 모짜렐라 치즈는 큐브모양으로 썰어줍니다
바질은....그만..전날 추웠던지...
얼었다가 녹아버려서....ㅠㅠ
커무티티하게....
그래도 일단 향은 여전하기에...
일단 다져줍니다...
방울 토마토는 끓는 물에 퐁당퐁당~~~
살짝 데치면 껍데기가 훌렁 벗겨집니다 ^^;
이웃 캠퍼의 재미난 구경꺼리~~~
전규상님....반사판으로 빛을 모아줍니다...
지는 햇빛을 최대한 모아봅니다 ^^
머리카락이 빤짝 빤짝~~~ ^0^;;
요리에 비춰주세용!!
소금 후추 뿌리공~~~
발사믹식초와 올리브오일 듬뿍 뿌려서~~~
휘리리릭!!!
이렇게 바로 먹는거 보다는....
한두시간 잠시 재워두면...맛이 훨씬 더 부드럽니당.....
살짝 구운 베이글에...올려먹음~~~^^ 맛있습니다!!
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보노의풍경
과일짱
