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아침이나 저녁에 좋은 샐러드 한가지 추천 드립니다.
과일과 감말랭이, 그리고 땅콩가루를 넣은 영양만점 샐러드에요.
밥 먹기 참 힘드시죠?
이렇게 한번 해보세요~~
과일은 집에 있는것들 활용하시면 충분합니다.
비바리의 블로그 ++>http://vibary.tistory.com/
재료: 배, 사과,감말랭이 조금씩, 브로콜리 약간,땅콩가루1큰술
유기농마요네즈, 혹은 플래인요구르트, 레몬즙 약간
 
1, 사과, 배, 감말랭이는 사진처럼 썰어주세요.
2, 모든 재료를 볼에 넣습니다.
 
3, 볶은 땅콩은 지퍼팩에 담아 도마위에 올리고 칼손잡이로 콕콕콕~~
이렇게 하면 금방 가루가 된답니다. 세심하게 빻을필요 없어요.
대강 빻아주시면 됩니다.
 
4,브로콜리는 끓는물에 소금 약간 넣고 파랗게 데쳐냅니다.
5, 모든 재료를 볼에 담아 주세요.
7, 원하는 소스로 섞어 주세요.
저는 집에서 만든 수제 요구르트가 있어서 사용하였습니다.
플레인요구르트나, 유기농마요네즈를 사용하여도 좋습니다.
녹황색채소인 브로콜리를 요즘은 많이 먹으려고 합니다.
버섯이랑 간단하게 데쳐서 그냥 먹기도 하구요
이렇게 샐러드에 섞어보니 아주 좋군요.
이렇게 깜찍하게 사과안에 쏙쏙 담아 드시면 어떨까요?
새로운 느낌으로 다가올것 같지 않나요?
속은 파내어서 샐러드 재료로 사용하시면 되겠어요.
만약 손님초대용이라면 각자 하나씩 담아 앞에 놓아드리면 넘 좋습니다.
설밑이라 물가들이 엄청 비쌉니다.
집에 있는 채소 과일, 그리고 냉동실 재료들 꼼꼼 잘 살펴봐야겠어요.
이밖에 감귤, 딸기 ,아보카도, 바나나, 토마토 등도 좋습니다. 약간의 꿀을 넣어주셔도 좋습니다. 아침 굶지 말고 꼭..챙겨 드세요. 다이어트 하시는 분들은 과일샐러드로 저녁 해결하셔도 되겠어요. 과일샐러드 많이 드시고 예뻐지세요. 금요일 오늘도 행복한 마음으로 출발합니다.^^* 비바리의 친환경 생활요리 오픈 캐스트 구독하기
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비바리1
혁이엄마v
