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안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다.
오늘은 라면과 김치. 참치 볶음의
환상조화를 소개하려고 합니다.
라면 끓여 드실때.. 다른반찬은 필요없이 김치 하나면 든든하죠?
저도 워낙 라면을 좋아해서.. 한때는 하루에 한끼는 꼭..
라면을 먹었던 때도 있었습니다.
그런데 이상하게 요즘은 라면 국물이 크게 안땡기네요~..
그럴때!!.. 만들어 먹으면 최고의 환상조화~ 맛을 자랑하는 메뉴 입니다.
설날에 떡국 끓여먹고 남은 떡과 참치.김치 볶음 ~
요렇게만 먹어도 정말 맛있지요~...
삶은 면발과 함께 먹으면..
"크아~~~~~ 완전 듁음~.. 느무느무 맛있다니 까요~.."
라면 면발 위에 올라간 겁없는 김치.참치 볶음~!!
색다른 맛~.. 궁금하지 않으세요?
1인분 기준으로 송송 썰은 김치 2/3줌. 양파 1/4개. 참치 1/2캔을 준비해 주세요!
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 김치와 양파. 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
센불에서 볶으시면 양념이 탈수 있으니 중불에서 볶아주세요!
양파가 볶아지면.. 기름기를 뺀 참치를 넣고 볶아주세요!
불려놓은 떡국떡이 있어서 조금 넣어봤는데..
떡국떡 먹는 재미에 맛까지~ 쏠쏠 하네요...^^*
볶다가 양념이 타시는것 같은면.. 뜨거운 물을 조금 넣어주시면
촉촉하게 볶아집니다.
참기름 조금과 깨를 넣고 마무리 해주시면...
냄새부터 입맛을 사로잡네요~...
라면 면발을 삶으실때~.. 녹차드시고 남은 녹차 티백을 넣으시면
기름기도 쏘옥~ 흡수하고 면발이 깔끔한 맛이 난다고..
예전에 설명 드린적 있지요?
별거 아닌 팁~이지만.. 유용하게 쓰이는 팁~ 이니.. 녹차티백 버리지 말고~
재활용 해 보세요!
면발이 삶아지면.. 물기를 빼고~ 접시에 담은후에
볶아둔 참치.김치를 얹어주시면 됩니다.
밥이 아닌 라면 면발과 참치.김치 볶음..
그 환상조화!~~...
오늘은 후딱 포스팅을 올리고..
요리블로그 왕비마마님의 요리 시연회에 가려고 합니다~..
왕비마마님 뵐 생각을 하니~.. 어찌나 설레이는지....ㅎㅎ..
왕비마마님께 맛있는 요리 배워서!.. 더욱 맛있는 요리.. 올릴게요!..
그럼.. 오늘도 즐거운 하루 되세요~!!..
잠깐!!.. 그냥 가지 마시고 가시기 전에~
라면의 새로운 맛!!.. 맘에 드시면 추천1표 꾸욱~ 눌러주고 가실거죠?
감사합니다!!...
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이윤미80
요플레a
