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일주일이 월매나 빨리 지나가는지..
벌써 주말이 돌아 왔습니다.
요즘처럼 바쁠땐 시간이 두배로 빨리
흘러가는것 같습니다..
설마..그러다 두배로 빨리 늙어 버리면..?!!
흐뮈~~무서버랑..ㅠ
요래 쓸데없는 걱정을 자꾸 사서 하면
정말 늙게 될것 같아용..ㅎ
그럼.. 근심을 덜어 놓고 다함께 차차차.. ♪
흠..
이건 좀 아닌것 같넹..
한 며칠 심하게 아프더니 아직 정신줄을 못 잡은듯.. ㅋ
그래도 레시피 소개 해드려야 하니
정신을 얼른 가다듬공~~^^
오늘 포스팅하는 레시피는 주말에
가볍게 한잔 하시거나 밥반찬으로 이용하시면
아주 그만인 매콤 달콤한 '통오징어 구이' 입니다.
오징어를 통으로 손질해서 매콤한 고추장 양념을
여러번 덧발라가며 구워내는 요리랍니다.
일케 말하니까 웬지 어려운것 같은데
정말 정말 재료도 간단하고 만들기도 엄청 쉽답니다.
단지..오징어 한마리랑 양념 조금만 있으면
준비는 끄~읏~~!!
자..그럼 정말 간단한지 확인해 보실까용..?^*
재 료
★ 아주~~큰 우량아 오징어 한마리.. ㅎ
★ 양념장 : 고추장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 2/3큰술,
간장 2/3큰술, 후춧가루 약간, 마늘즙 약간..
매콤 달콤한 양념이 쏙~~배어
오통통하게 부풀어 구워져 나온 오징어..
칼집도 제법 촘촘하고 이쁘게 들어간것 같지요..? ^^
칼집마다 양념이 쏙쏙..^*
먹기 좋은 크기로 썰어서 한입에 앙~~^0^
양념이 잘 밴 오징어가 적당히 구워져
질기지 않고 넘 넘 연하고 부드럽습니다.
싱싱한 생물 오징어로 만들었더니
오징어 자체에서 단맛이 나요..
일케 맛있을 줄 알았다면 한 5마리쯤 굽는것인디..ㅎ
주말쯤 가족들 모두 모여
일주일의 묵은 스트레스도 풀어버릴겸
맛난 통오징어 구이 만들어서
가볍게 한잔 하시면 좋을 것 같아요.
요고 정말 넘 넘 맛있었어요..
완전 대박이었다능..^^
아주 손가락을 쪽쪽 빨면서 묵었다지용..ㅋ
과하게 맵지않아 아이들도 잘 먹을수 있을 것 같습니다.
매운것 전혀 못 먹으면 오징어 버터 구이도 좋구요..
찾아 보시면 쿨캣방 어딘가에 레시피가 있을겁니당..^*
모두 즐거운 주말 보내시구용..^^
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lovely쿨캣
냉이낙서장
