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| [안동찜닭] 볶음 |
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| 안동찜닭 간편하게 만들어먹기 | 2010.12.31 | 조회:2679
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 과일짱 |
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닭한마리,당면적당양,시판안동찜닭소스.청량고추,홍고추,대파,새송이버섯(또는감자) |
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닭한마리,당면적당양,시판안동찜닭소스,청량고추,홍고추,대파,새송이버섯(또는감자) |
ㅋ ㅑ~~~~
진짜 세상 좋아졌읍니다..
요리초보자님들..
자취생여러분들~
정말 대박 소스가 나왔읍니당..ㅋ
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이제 안동찜닭 먹고싶다고 부모님생각 나고..
요리책 뒤지고..인터넷 검색하고..ㅋ
안그려셔도 되긋어용..
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시판 안동찜닭소스가 나왔더라구요~
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함께 만들어 보아요~
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당면은 물에 삶아놓으셔도 되고
저처럼 미지근한물에 불려놓으셔도 되네요
편하실대로 당면 준비해두세요~
요즘 마트에 가면
닭을 부위별로도 팔고..
일케 볶음용으로 잘라서도 파니까요
먹고싶은 부위로 닭을 사오세요~
그리고 함께넣으면 맛있을거같은 야채들~
전 냉장고에서 시들어가는
새송이버섯하고 대파,청고추,홍고추를 준비했네요~
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감자를 넣으셔도 좋아요~
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만들기 들어갑니다~
팬에 닭을 담고~
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시판 안동 찜닭소스 한봉다리를 부어주세요~
물도 넣어주시고요~
물의양은 포장뒤 뒷면에 적어져 있지만
양은 식구들 기호에 맞게 가감하셔도 될듯하네요~
요런상태로 보글보글 끓여주세요~
고기속까지 골고루 익도록
센불에서 끓이다가
중불고 다시 약불로 은근히 끓여주세요~
고기가 읽어가면..
청고추 홍고추 새송이 버섯을 넣어줍니다..
감자를 준비했음 요때 감자를 넣어주세요~
뚜껑닫고 한소큼 더 끓이다가
불려놓은 당면도 넣어주세요~
국물이 졸아들때쯤
대파를 넣어주시면 끝~
어때요~
안동찜닭 만들기 차암 쉽죠잉~
안동찜닭 하면 젤 먼저 생각나는게 요요 당면인데요~
안동찜닭소스맛이 베어서
어찌나 맛있던지
걍 접시에 담으면서 후루룩 후루룩 먹었답니다..ㅋ
안동찜닭은 겉으로 보기에는 간장양념이라
안매운거 같은데
맛을보면 칼칼하게 매운맛에
자꾸 손이가게되는 요리인데요~
그 매콤하고 달달하고 담백한
안동찜닭맛을 샘표안동찜닭소스에
고스란히 담아놓았네요~
면발땡기시는분들도 오시고요~
고기가 땡기시는분들도 어여 오세요~
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넘흐 맛있는 안동찜닭 시식 시간입니당..ㅎ
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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검도쉐프
