ÁøµæÇÏ°Ô ±íÀº ÃÊÄݸ´-
ÄÚ³¡ ¾Á·è Çâ±ßÇÑ ¹Ù³ª³ª-
¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ ÄÉÀÌÅ©
´ÞÄÞ ½Ô½Î¸§ÇÑ ´ÙÅ©Æ÷½º- ÃÊÄݸ´... ÁÁ¾Æ Çϼſä?
º¸µéºÎµé ´ÞÄÞÇÑ ±æÂßÀÌ- ¹Ù³ª³ª... ÁÁ¾Æ Çϼſä??
Á¦¸®¾» µÑ´Ù ¹«Àð°Ô ÁÁ¾Æ Çϴµ¥~^^*
°¢°¢ ´Ù¸¥ ¸Å·ÂÀ» Áö´Ñ ´ÞÄڹ̵éÀÌ ¸¸³µ½À´Ï´Ù.
½î¿Á½ï½ï~
ºþµüºþ¦ ²®µüÀÇ ±¤Åóª´Â ÀÚÅ°¡ »Ë»õ¸¦ ´õÇϱ¸¿ä-
ÇϾé°Ô »ÇÀÎÆ®·Î ÄÛÄÛ ¿Ã·ÁÁØ ¹Ù³ª³ª°¡ Àç¹Ì¸¦ ´õÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
»ì¦~ »ì¦~ ¹¾î ´ã¾Æ ¿©±â Àú±â ³ª´©¾ú´ø.
Áö±Ý ¿¬¸»¿£ ³ª´©±âµµ ´õ¾øÀÌ ÁÁÀº ³à¼®À̶ó »ý°¢µÇ´Â.^^*
ÀüÇÏ´Â »ç¶÷µµ-
°Ç³× ¹Þ´Â »ç¶÷µµ-
´ÞÄÞÇÔÀ» °¡µæ ¾È°í ¸À³ Áñ°Å¿ò¿¡ ¿ï¶ö¶ó~¢Ü
^0^ ^^ ^-^
°¡»ÓÇÏ°Ô µ¹¾Æ°¡´Â ¿Àºì³îÀÌ-
¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ ÄÉÀÌÅ©.
´ÞÄÞÇÑ ³»À½µû¶ó ÄÚ²ý ¾Á·è½Û·è~
¾î¿© ÇÔ²² ºÆ·¯ °¡½Ã¾î¿ä.^0^
Àç·á
-Áö¸§ 12cm ½¬ÆùƲ ±âÁØ
¹öÅÍ 30 g
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´ 80 g
°è¶õ 2¾Ë
Èæ¼³ÅÁ 60 g
¹Ð°¡·ç 60 g
ÄÚÄÚ ÆÄ¿ì´õ 10 g
º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 1/2 ts
¹Ù´Ò¶ó ÀͽºÆ®·ºÆ® 1 ts (¿É¼Ç)
¹Ù³ª³ª 2°³
* ¹öÅÍ´Â ¹«¿°¹öÅÍ »ç¿ëÇß¾î¿ä.
ÃÊÄݸ´Àº ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´Ä¨À» »ç¿ëÇßÁö¸¸-
ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¹ÐÅ©, ¼¼¹Ì½ºÀ µî ¾î¶² °ÍÀ¸·Îµµ ¼±Åà °¡´É ÇϽþî¿ä.
* ¹Ð°¡·ç´Â ´Ù¸ñÀû¿ë(all purposed flour)»ç¿ë,
ÄÚÄÚ ÆÄ¿ì´õ´Â 100 % ¹«°¡´ç »ç¿ëÇß¾î¿ä.
* ¹Ù³ª³ª´Â ½º¹ÌÈÄ·çÄÚ¸®¾Æ(ÁÖ)ÀÇ ´çµµÀÇ ´ë¿ÕÀ̶ó´Â °¨¼÷¿Õ »ç¿ëÇß¾î¿ä.
* ÈIJöÇÑ ¿ÀºìÀº 175µµ ¿¹¿ °¡½º ¿Àºì Áغñ Çß±¸¿ä.
step 1
»ç¿ëÇÑ ¹Ù³ª³ª 2°³¸¦ ³ª´©¾î ÁغñÇØ¿ä.
¹ÝÁ×ÀÇ ²®µü¿¡ »ÇÀÎÆ®·Î ¿Ã·ÁÁÙ ³à¼®Àº ½½¶óÀ̽ºÇؼ ³õ°í,
³ª¸ÓÁö´Â Æ÷Å©·Î Àß À¸±ú¾î ³õ¾Æ¿ä.
* ½½¶óÀ̽ºÇÑ ¹Ù³ª³ª´Â ·¹¸óÁóÀ» °Ñ¸é¿¡ ¹ß¶óÁÖ¸é ±ôÀå»öÀ¸·Î º¯ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¿ä~^0^
* »ç¿ëÇÑ °¨¼÷¿Õ ¹Ù³ª³ª´Â 1°³ ºÐ·®ÀÌ 120 g ¡¾ a ¿´½À´Ï´Ù.
ÃëÇâ¿¡ µû¶ó »ç¿ë °¡°¨ÇØ Áּŵµ ÁÁ¾Æ¿ä.
step 2
ÇÑÂÊ º¼¿¡´Â ¹öÅÍ¿Í ÇÔ²² ºÐ·®ÀÇ ÃÊÄÚĨÀ» ³Ö°í ÁßÅÁÇÏ¿© ³ì¿©ÁÖ°í-
±× µ¿¾È ³ª¸ÓÁö º¼¿¡ °è¶õ°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î °¡»ÓÇÏ°Ô ¼¯¾î ÁÖ¾î¿ä.
* Èæ¼³ÅÁÀ» »ç¿ëÇÏ¿´Áö¸¸,
°¢ °¡Á¤¿¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¼³ÅÁÀÌ °¥»ö¼³ÅÁÀ̳ª ¹é¼³ÅÁÀÌ´Ù??!!
»ó°ü¾ø½À´Ï´Ù¿ä~^^*
¿¡.. ¹é¼³ÅÁÀÇ °æ¿ì ÂÉ²Ä ´õ ´Þ´ÞÇÔÀÌ ÀÖ´Ù...½ÍÁö¸¸¼µµ-
¼³ÅÁÀº ¸ÅÇÑ°¡Áö! °¡»ÓÇÏ°Ô ¼¯¾î Áֽþî¿ä.
step 3
ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀÎ ÃÊÄݸ´¿¡ °è¶õ¹°À» ÅõÇÏ~
°ÅÇ°±â·Î ±ò²ûÇÏ°Ô ¼¯¾î ÁÖ¾î¿ä.
* ¹Ù´Ò¶ó ÀͽºÆ®·ºÆ®¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì,
ÀÌ ½ÃÁ¡¿¡ ÇÔ²² ÈÖ¸¯ÈÖ¸¯~ ¸¶¹«¸® ÇÕ´Ï´Ù.^^
step1¿¡¼ À¸±ú¾î³õÀº ¹Ù³ª³ª¸¦ ö½â~
°ÅÇ°±â¸¦ ¿òÁ÷¿© ÁÖ¾î¿ä.
step 4
»ç¿ëÇÒ ÆÄ¿ì´õ·ù¸¦ üÃÄ ³Ö°í-
°ÅÇ°±â·Î »ì¶û»ì¶û~
¿À¹ö¹Í½º °ÆÁ¤¸¶½Ã°í-
¹ÝÁ× ¿Ï.¼º. ÀÔ´Ï´Ù.^0^
step 5
»ç¿ëÇÒ º£ÀÌŷƲ¿¡ ¹öÅͳª ¿ÀÀÏ, ÀÌÇüÁ¦¸¦ ¹Ù¸£°Å³ª-
À¯»êÁö¸¦ ÁغñÇÏ°í-
ÁÖ¸£¸£¸¤~!
80 % Á¤µµ ¹ÝÁ×À» ä¿ì°í ÅÁÅÁ~ °¡º±°Ô °¡½º»©±â¸¦ ÇØ ÁØ ÈÄ,
step 1¿¡¼ ½½¶óÀ̽ºÇÏ¿© ÁغñÇØ ³õÀº ¹Ù³ª³ª¸¦ ¿Ã·Á ÁÖ¾ú¾î¿ä.
ÃæºÐÈ÷ ¿¹¿µÈ 175µµ ¿¹¿ ¿Àºì¿¡¼ 35ºÐ.
¿Àºì Å»Ãâ ÀÔ´Ï´Ù.
^0^
¿Àºì¿¡¼ °« ³ª¿Â Âزô¸¸ÇÑ ³à¼®ÀÌ »Õ¾î³»´Â ´ÞÄÞÇÔÀÇ ´ë.È«.¼ö.
¿ÀÈ£¶ó~~~^0^ ^^
ÈIJöÇÑ ¿½ý±â ÈÄ Å»ÃâÇÑ ³à¼®Àº ¹Ù·Î º£ÀÌŷƲ¿¡¼ ºÐ¸®ÇÏ·Á ÇϽÃÁö ¸¶½Ã°í-
Àá½Ã... Ʋ°ú Åë° ½ÄÇô Áֽþî¿ä.
±×¸®°í- ºÐ¸®.
¹«Àð°Ô... ºÎµéºÎµé Çϰŵç¿ä~
Àá½Ã... Ä𸵠ŸÀÓÀ¸·Î ½Ç¿Â¿¡¼ ¸ð³É ÀâÀ» ½Ã°£À» Áֽʽôٿä.^-^
¿¡- ¶ÇÇÑ,
°¢ °¡Á¤¿¡ °¡Áö°í °è½Å ¿ÀºìÀÇ ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÃæºÐÈ÷ °í·ÁÇØ Áֽþî¿ä.
Á¦¸®¾º³×´Â µ¢Ä¡Å« Àδö¼Ç °¡½º¿ÀºìÀ» »ç¿ëÇÏ¿´´ø¹Ù-
µ¿ÀÏ ¹ÝÁ×, µ¿ÀÏ º£ÀÌŷƲÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿´À½¿¡µµ ¹Ù´ÚÀ» ÀÌÁßÀ¸·Î ÇÒ ¶§¿¡´Â,
10 ~ 15ºÐÁ¤µµ º£ÀÌÅ© ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³µÀ¸´Ï...
²¿¿Á~ ²¿Ä¡ Å×½ºÆ® ÇϽþî-
¹ÝÁ×ÀÇ ¹¯¾î³ª´Â ÈçÀûÀÌ ¾øÀ»¶§ ¿Àºì Å»Ãâ ½ÃÄÑ Áֽþî¿ä.
Äð¸µÅ¸ÀÓÀÌ ¼¼È÷ ÁøÇàµÇ¸é¼ ¸¸³ª°Ô µÇ´Â...
²®´ÚÀÇ ¸ÇÁö¸£¸£ ºþµü½º·± ÀÚÅÂ.
±×Àú... »ç¶û½º·´´Ù¿ä~~~^0^
ÇìÇìÇì
Á¦¸®¾ºÀÇ °æ¿ì-
³ª ¿©ƒ…½ê¿è~~ À̶ó¸ç ¹Ù³ª³ª¸¦ À¸é¿¡ ÄÛÄÛ ¿Ã·Á ÁÖ¾úÁö¸¸¼µµ,
ÃëÇâ¿¡ µû¶ó, ¼±ÅûçÇ׿¡ µû¶ó,
½ºÇÁ¸µÅ¬À» Á¹Á¹Á¹~ ¿Ã·Á Áּŵµ ±¦Ã¯°í~~~^^*
£Àº ÃÊÄݸ´À»...
´ÞÄÞÇÑ ¹Ù³ª³ª¸¦ Ç°Àº ³à¼®ÀÔ´Ï´Ù.
^0^ ^^ ^-^
ÀÛÁö¸¸ °ÇÑ Æ÷½º.
Àú¿¡°Ô¸¸ ±×·¯ÇÑ°¡¿è...??!!
ÇÏÇÏÇÏ^--------^*
Áö³ ÁÖ¸»ÀÌ ½ÃÀ۵DZâ ÀüºÎÅÍ...
¹æ¹®ÇÏ´Â ÁöÀε鲲 ¿ä³à¼®-
¸¾²¯ ³ª´©¾ú´õ¶ø´Ï´Ù.
´õºÒ¾î ÇÔ²² ³È³È³È~
Áö±ØÈ÷ º»ÀÎÀÇ ÃëÇâÀ̱⵵ ÇÏ°Å´Ï¿Í-
¹Ù³ª³ªÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ´õÇØÁö±â¿¡ ¹ÝÁ׿¡ ´õÇØÁö´Â ÃÊÄݸ´À¸·Î
½Ô½Î¸§ÇÑ ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´À¸·ÎÀÇ ¼±ÅÃÀº... ±» ÃÊÀ̽º.^^b
¸¸¾à... ¹ÐÅ©, ¼¼¹Ì½ºÀ µîµîÀÇ ¿ÏÁ¯ ´Þ´Þ½º·± ³à¼®À¸·Î ¼±ÅÃÇϽŴٸé¿ä?!
»ç¿ëÇϽô ¼³ÅÁ·®À¸·Î ´ÞÄÞÇÔÀº Á¶ÀýÀ̽þî¿ë~~~^^ ÇìÇì
Å«~ º°´Ù¸¥ Æ÷Àå±â¼úµµ ¾ø½À´Ï´Ù¿ä.^^;;;
¹Ù´ÚÀ¸·Î Çü±¤»öÁö¸¦-
¿òÁ÷ÀÌÁö ¸»¶ó°í Èò»ö ÅнǷΠÁú²ö,
±×¸®°í... ¹Ú½º¿¡ ´ãÀ¸¸é ³¡.
ÂɸÅ... ¾ø¾î ºÆÀ̱â´Â ÇÏÁö¸¸¼µµ-
¹Ú½º ¶Ñ²±À» ¿©´Â¼ø°£ ¿Ã¸ÁÁ¹¸ÁÇÑ ¸ð³É»õ¿Í
ÄÚ³¡À» ÀÚ±ØÇÏ´Â Çâ±ß ´ÞÄÞÇÑ ¹Ù³ª³ª³»À½¿¡ ÀÏ´Ü È£±â½ÉÀ» ÀÚ±Ø. ^^*
¼Õ ³¡ ÄÆÆà ºÎµå·¯¿î ´À³¦¿¡ ¿À¿À~^^
ÇÑ ÀÔ º£¾î¹°¸é¿ä??!!!
ÁøµæÇÏ°Ô Â£Àº ÃÊÄݸ´-
¹Ù³ª³ªÀÇ Â˵æÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ÃËÃËÇÔÀÌ ÀÔ¾È °¡µæÀ̾߿ä~~^0^
¿¡... À̸® »çÁøº¸´Ù ±Û·Î ¸ÕÀú ÀüÇØ µå¸®´Â ÀÌÀ¯´Â...
ÄÆÆà »çÁøÀÌ ¾ø´Ù´Â... ²ôÀÀ>0< ¤»
»ç¿ëÇÏ´Â ÃÊÄݸ´ÀÇ ¾çÀº º» ·¹½ÃÇÇ ±âÁØÀ¸·Î-
60 ~ 100 g ±îÁö »ç¿ëÀÇ °¡°¨... ±¦Ã¯¾Ò¾î¿ä.
À½... ÃÊÄݸ´ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Á¦¸®¾º´Â Æþ´çÆþ´ç~
¾ÆÁÖ... ºê¶ó¿ì´Ï ±Å³¾»· Çϱ⵵ Çß´Ù¸ç...^^;;;
ÃÊÄݸ´ÀÌ µç º£ÀÌÅ·ÀÇ Â÷¸£¸¤~ ¼Õ³¡ ¹«°Ô¿¡-
¹Ù³ª³ªÀÇ ºÎµå·¯¿òÀÌ ´õÇØÁ³±â¿¡,
¾î¸¥µéµµ ºÎ´ã¾øÀÌ ÁÁ¾Æ ÇϽôõ¶ø´Ï´Ù.
¾ÆÀ̵éÀº¿ä??!! ¤»¤»¤»
µÎ¸»Çϸé ÀÔ¾ÆÇÁÁö ¾Ê°Ú½ê¿è??
ÇìÇìÇì ^0^ ^-^*
ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷µµ ±×¸®... ºÎ´ã½º·´Áö ¾Ê±¸¿ä.
³ª´©´Â µ¿¾È ±×Àú... º£½Çº£½Ç ¿ôÀ½ÀÌ ³ª´Â ³à¼®-
¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ ÄÉÀÌÅ© ¶ø´Ï´Ù.
ÇÑ ÇØÀÇ ¸¶¹«¸®.
³ª´©°íÇ »ç¶÷µé°ú-
´ÞÄÞÇÔµµ ÇÔ²²... ÀüÇÏ°í ¿ô¾îº¸±â.
¾î¶° ½Ã¾î¿ä...??^^*
¿À´Ãµµ Â÷°¡¿î °ø±â-
¿òÃ÷·¯µé°Ô ÇÏ´Â °Ü¿ï³¯ÀÌ °è¼Ó µÇ´Â ¾ÆħÀ̳׿ä.
Á¦¸®¾º´Â-
À§ÀåÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´ø ¾à»ç¹ß°°Àº ±ôÀå Ä¿ÇÇ´ë½Å,
»ì¶û»ì¶û~ ÄÚ³¡ºÎÅÍ ÀÚ±ØÇÏ´Â ÇìÁñ³Ó µå¸³Ä¿ÇÇÀÇ ¶ß²öÇÔÀ¸·Î ¾ÆħÀ» ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù.
´Ù³à°¡½Ã´Â ´ÔµéÀÇ ¼Õ¿¡µµ-
µû²öÇÑ Â÷ ÇÑÀܾ¿ ¿©À¯·Î,
³ë°ï³ë°ï...
ÇÑ°á µû¶£ÇÑ ÇÏ·ç º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶ö²²¿ä.
http://blog.naver.com/lollypoppop
|