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요리 좋아하는 푸키 항상 매일 정성스럽게 만든 음식으로 매일 배를 채우지는 못해요 ~
항상 바쁜일정속에 ..간단하게 끼니를 때울때가 많은데요 ..
사실 푸키가 요세 끼니를 정말 심각하게 잘 챙겨 먹지 못할때가 많았던거 같아요
스케쥴상 간간히 새벽부터 일어나 출근준비를 하는 푸키 ~
요럴때 간단히 해 먹는 푸키의 아침식사 살짝 소개할까 해요
저처럼 아침일찍 끼니 제대로 못챙겨 먹는 품절녀들을 위해 또는
우리나라 아침식사 거르고 출근하시는
모든 직장인들을 위한 초간단 아침식사 들어갑니다. ~!
일단 요리라고 하기에는 너무나 간단한 재료 만드는법 ....
맛은? 절때 강추... 암튼 생각보다 너무나 맛있다는 것...
고소한 애그후라이와 부드러운 치즈 ~ 간도 적절하고 입에서 착착 달라 붙는 것이..
암튼 아침부터 아메리카노로 시작하는 푸키
위 보호도 되고 이 둘이 너무나 잘 어울리는 그런 음식이랍니다.
아침 꼬옥 챙겨 드시고 출근하세요 ~~ 병나고 아프면 너무나 서럽잖아요 ~~
평소 즐겨 먹는 치즈와 애그...
푸키의 사랑스런 간식 '계란 ~!
계란이 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있어 꺼리는 분들이 많아요 ~
이건 잘못된 상식... 최근 연구에 따르면 흰 자위만 먹으면 오히려
콜레스테롤 흡수가 감소 된다고 합니다
그리고 노란자위는 치매 예방과 더불어 어린이 두뇌발달에 꼭 필요한 레시틴 성분이 들어 있답니다
흰자만 먹는분 노른자 안먹는분 편식하지 말고 ..
앞으로 다가올 노후를 위해 치매를 피하기 위해서는 노른자도 함께 먹도록 해요 ~^
암튼 고지혈증이나 당뇨 환자를 제외하고는 하루에 한 개 정도 먹으면 좋답니다
눈병을 예방하는데도 효과가 있구요 흔히 소화가 안 된다는 이유로 삶은 달걀 먹기를 꺼려하는데요
달걀은 어떻게 요리하면 거의 소화가 되는 식품이랍니다
푸키도 소화가 잘 안되는 편인데 익힌 계란먹고 더부룩 하거나 탈난적은 거의 없답니다.
여기에 고단백 고칼슘 '치즈..
쇠고기와 비교해 약 1.5배의 단백질과 약 200배의 칼슘이 들어있는 치즈는
우유중 단백질(특히 카제인)과 지방이 약 1/10로 농축된 치즈
일반적으로 치즈에는 단백질과 지방이 20%~30%씩 함유되어 있으며,
숙성된 치즈는 그 성분이 젖산균 등의 효소작용으로 수용화가 진행되어
우유보다는 소화흡수되기 쉬운 형태로 변화 합니다.
또 카제인 속에는 칼슘, 인, 황이 많이 결합되어있기 때문에 무기질들이 풍부하며,
비타민A, B2 도 많아 어린이성장발육과 여성들에게 좋은 식품입니다.
치즈는 단백질 덩어리라 먹지 않는 것이 다이어트에 도움이 될거라 생각하기 쉽지만,
조금만 먹어도 포만감을 갖게되기 때문에 오히려 다이어트 식품으로 좋습니다.
그리고 칼슘의 부족으로 일어나기 쉬운 골다공증과 같은 병을 예방할 수 있습니다.
매력적인 이 두가지 재료 애그와 치즈 함께 먹으면 더 든든하고 좋은 영양아침식사가 된답니다.
만드는 법 또한 너무 착하고 만드는 법도 간단하여 요리에
'요'자도 모르는 분들도 간단하게 아침을 하실수 있습니다.
푸키는 이 치즈후라이를 일주일에 2-3번 정도 즐기는 아침식사이기도 해요
가끔 더 진하게 먹고 싶을 때는 파마산 치즈를 뿌려 먹기도 하구요~
속이 안 좋은 날은 상큼하게 토마토와 곁들여 먹거나 케챱을 곁들여 먹기도 한답니다.
특히 아메리카노와 치즈후라이가 가장 좋은 맛의 궁합인듯 해요
스모키한 향의 아메리카노의 맛과 상상이외로 너무나 잘 어울립니다.
치즈후라이 만들기 스타트~
유기농 계란 두개..
먼저 달군 후라이팬에 기름을 살짝 둘른 다음 계랸 두개를 올린 다음 익힙니다.
하나는 완숙 하나는 반숙으로 즐기는 데요
완숙한 치즈후라이는 깔끔하고 반숙한 치즈후라이는 부드러움과 고소함이 더 좋답니다.
취향에 맞게..
노릇 노릇...
평소 두개를 아침에 먹고 있어요
하나는 완숙으로 하나는 반숙으로요...
개인적으로 반숙치즈후라이를 좋아 합니다.
애그가 다 원하는 만큼 다 익으면 슬라이스 치즈 한장씩 올려 살짝 녹는듯 하면
접시에 재빨리 담아 냅니다.
3분도 안걸리는 초간단 아침식사 치즈후라이 완성~
아침마다 항상 고민해요 두개를 먹을까 세개를 먹을까...
한개는 너무나 아쉬워 생각나서 두개가 적당한거 같아요 ~
시간이 약간 된다면 따뜻한 아메리카노와 함께.... 너무나 좋은 아침입니다~!
반숙치즈후라이 좋아한다고 했죠
고소한 노른자와 치즈의 맛이 너무나 잘 어울린답니다.
느끼한걸 좋아하지만... 기름기 많은 느끼함을 좋아하지 않는 푸키
느끼할꺼 같다구요? 천만에 말씀~ 먹어보지 않고는 눈으로 맛을 판단하면 안되요 ~
너무나 맛있어요 ~ 아침부터 제 입맛을 살려 주는 그런 아침식사이니까요~!
10초 안에 헤치운 두개의 치즈 후라이 ~
새벽출근길 푸키의 간단 아침식사였습니다.
아침... 챙겨 먹기 쉽지 않지만..... 조금만 노력하면 조금만 부지런해 지면 건강과 함께
두 마리의 토끼를 잡을 수 있어요
맛과 영양 모두 갖춘 치즈 후라이~ 아침 꼬옥 챙겨 드세요 ~^
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푸키베베
좋은생각짱
과일짱
