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집에 차고 넘치는 계란과 추석 때 선물세트로 한 가득 드러온 평소엔 잘 안먹는 스팸으로
계란말이를 해보았습니다
사진과 같이 볼에 3개의 계란을 잘 풀어줍니다
젓가락으로 들오얼렸을때 응어리가 올라오지 않을때까지 잘 풀어주셔야 합니다
거풍기가 없다면 포크나 젓가락으로 해도 잘 풍어져요~
스팸을 아주 작은 크기로 쫑쫑 썰어줍니다
그리고 위 사진의 계란에 퐁~당 넣어줍니다
프라이팬을 달군 뒤 잘 펴주고 끝면부터 익기시작하면
중간중간 볼록볼록 솟아올라요
그때 뒤집개로 돌돌돌 말아서 앞 뒤로 익혀주시면 됩니다
완성해서 컷팅한 사진이구요
중간과정을 사진을 못찍어서 이렇게만 올립니다
스팸의 짭짤한 맛이 조화되어 따로 간할 필요도없고
든든하고 맛도좋더라구요^^
정말 어렵지 않은거니까 꼭 한번 해보세요~
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하늘아지
과일짱
작은행복♡
