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만들기도쉽고 맛있는 치즈오븐스파게티 인기만점요리죠 ~
치즈오븐스파게티
재료
스파게티400g, 다진쇠소기150g, 화이트와인1큰술, 청피망1개, 홍피망1/2개, 느타리버섯한줌, 양파1개,
다진마늘1작은술, 소금, 후춧가루, 토마토소스1컵, 물1/2컵+, 슬라이스치즈2장,
모짜렐라치즈1컵
냉장고에 굴러다니는재료로 만들었어요 ㅋㅋㅋ
그래서 홍피망도 없어서 홍고추로 ㅋ
명절 전부치고 남은 느타리버섯도 곱게다져서 넣었어요...
모든재료를 썰어준비합니다...
끓는물에 소금을 조금넣고 스파게티면을 삶아줍니다...
8~9분정도 삶으면 될듯해요...
다진양파와 피망을 먼저넣고 볶다가 다진쇠고기를 넣고 볶아요 ~
소금과 후추를 넣어줍니다..~~
재료가 볶아지면, 토마토소스와 물을넣고 바글바글 끓여줍니다...
삶아건져낸 스파게티면을 소스에넣고 골고루 섞어볶아줍니다...
이렇게 만들어서 그냥먹어도 맛있죠 ~~~
혀니씨가 좋아하는 치즈를 올려 오븐에 한번더 구울려구요 ~~
슬라이스치즈2장과 모짜렐라치즈를 올리고
200도로 예열된오븐에서 9분간 구워줍니다....
9분이아니어도 치즈가 녹아내리면 꺼내드셔도 되지요 ~~~
치즈의 고소한맛과 스파게티의맛이어우러져 ~
아이들에게는 한끼식사로도 아주 굿이라지요 ~~
애들 어렸을때는 오븐이 있어도 써먹을줄을 몰라서
오븐스파게티 먹고싶다면
기분도낼겸 외식하러가는곳이 스파게티집이었어요 ㅋㅋㅋ
동네에 스파게티를 아주 맛있게 하는곳이 있었는데...
지금도 가끔 애들 그집얘기하더라구요 ㅋㅋㅋ
있으려나....지금도?...
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민쿡스
푸키베베
으나네밥상
