아이들 방학에 엄마들 정말 신경 많이 쓰이시죠??

뒤돌아서면 식사때가 되고~~~왜케 아이들은 먹을것을 찾는지~~~~

오늘은 식빵으로 만드는 아이들간식 고로케 를 준비했답니다.

아이들간식 고로케는 아이들 눈속임으로 갖가지 야채를 먹일수 있는 한 방법이기도 하죠.

또한 고로케는 손이 많이가서 쉽게 접하기 어려워 하시는 분들도 간혹 계시던데요.

식빵만 있으면 간단하게 아이들간식으로 고로케를 만들어 줄 수가 있답니다.

 

자아~~~오늘의 요리는 아이들간식으로 딱인 식빵 고로케 준비해 봤답니다.

 

 

 

 

 

 

식빵 고로케 만들기

 

재   료

 

삶은감자 4개, 삶은달걀 3개, 양파 1개, 햄 한통, 식빵 8쪽, 달걀 3개, 식빵가루 적당량,

소금 1/3숟가락, 후춧가루약간

 

 

 

 

 

 

1. 햄은 따듯한 물에 5분정도 담가 놓았다 사용하세요.

 

2. 양파는 다져 후라이팬에 살짝 볶아 주세요.

 

 

 

 

3. 삶은달걀, 삶은감자를 으깨주신후에 햄,양파, 후춧가루,소금을 넣고 잘 섞어 주세요.

 

 

 

 

 

 

4. 식빵의 모서리는 잘라 주시고요.

 

 

 

 

5. 고로케 속을 한쪽 식빵위에 얹어 준 후에

   다른 한쪽의ㅣ 식빵을 덮어 주시고 가장자리를 꾹꾹 눌러 주세요.

 

 

 

 

 

6.  풀어놓은 계란에 풍덩~~~~

 

 

 

 

7. 빵가루를 골고루 묻혀 주시고~~

 

 

 

 

 

8.  180~200도 정도 예열된 오븐에서 10분정도 구워 주시면 된답니다.

 

-오븐마다 온도차가 있답니다.

- 속 재료들은 모두 익은 상태로 넣기 때문에 겉면이 노릇노릇하게 되었다 싶으면 시간에 구애받지 마시고

   오븐에서 꺼내 주시면 된답니다.

 

 

 

 

 

 

자아~~~한끼식사로도 충분한 식빵 고로케 완성되었답니다.

오늘 아침 아이들과 함께 먹은 한끼식사였는데요.

든든한 것이 그만이네요~~~전날 빵가루까지 묻혀 냉장고에 넣어 두었다가

바쁜아침 오븐에 살짝 돌려 드시면 완벽한 한끼식사가 되겠죠~~

사실~~전 ~~~기름에 퐁당 들어갔다 나온 고로케가 그리 좋은데

요즘 건강들 많이 생각 하잖아요~~~

기름에 튀겨내셔도 된답니다.

 

 

 

 

 

에이~~요걸로 뭔 한끼식사가 된다고~~~하시는 분덜~~~

드셔보세요~~~

속재료가 있어서 더욱더 든든하더라구요.

 

속재료는 취향에 맞게 조절하시면 되는거 아시죠???

사실 당근도 잘게 다져 넣으시면 그만인데~~~

저희집엔 당근이 없더라구요.

 

 

 

 

 

학원에 가는 둘째딸 ~~~~

언제 되냐~~자꾸 성화를 부리다 식빵 가장자리만 뜯어 먹고 가더라구요~~~

조금만 부지런을 떨었으면 됐을텐데 말이죠~~~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

구운 식빵 고로케 같은경우에는 바삭한 맛은 있지만 살짝 딱딱한 느낌이 든답니다.

 

 

 

 

어휴~~지금 밖에서 뭐라 떠드는데 꽁짜로 뭔가를 나눠준다 하는거 같은데~~~

아마도 뭔가를 팔려고 하는 모양이네요~~~

요즘 상술이 참~~~~~~~

한동안 뭔가를 끼워주면 그 상품을 그리 잘 팔리곤 했던 때가 있었잖아요~~

이제는 뭔가를 끼워 준다하면 싫더라구요~~

이웃님들도 그러신가요???

 

오늘도 더위가 기승을 부릴듯 싶네요.

건강 챙기시구요

오늘도 행복한 하루 되세요~~