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| [수박 된장 찌개] 찌개,전골,스튜 |
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| 수박으로 된장찌개를? | 2010.07.13 | 조회:3080
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 joel0219 |
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육수,된장,수박껍질 흰부분, 두부,표고버섯가루,홍고추,청고추, 파,양파,감자.
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수박 된장찌개 드셔보셨나요? 그게 뭐냐구요? 말 그대로 수박 된장찌개 입니다.ㅋㅋㅋ
수박의 빨간 부분이 아니라 흰부분 있잖아요. 그걸로 사용했답니다.
먹고나서 잘 안먹어지는 부분이지만 버릴대마다 아깝다는 생각이 들어 된장찌개로 변신~~~
재료 : 육수,된장,수박껍질 흰부분, 두부,표고버섯가루,홍고추,청고추, 파,양파,감자.
  
  
레시피는 따로 필요 없으시겠죠? 제일 만만하고 흔하고 검색하기도 쉽고~
꿀송이 블러그에도 있으니 중복되어 생략하겠습니다.
수박 껍질은 흰부분만 사용하세요~
각종 야채들은 먹기 좋게 썰어주시구요~
 
육수 끓이실때 필히 거품 제거 아시죠?ㅎㅎㅎ
된장풀고 고추 대파를 제외한것을 다 넣어주세요. 사실 두부도 먼저 들어가야 맛있더라구요.
수박은 푹~~익어 물컹해야 맛있답니다.
마지막에 뭐~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
 
짜잔....수박이제 버리지마세요~
된장찌개에 양보하세요~
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언제나웃음
minjoomj
