|
감자샌드위치랑 대실쌈이 만났어요.
샌드위치에 양상추만 들어가라는 법이 있나요? 더 맛나는걸요?ㅋㅋㅋ
전분이 많은 홍감자로 샌드위치를 만들어 봤어요.
만들기 귀찮아서 그렇지 참으로 맛있고 만들기도 쉬운 샌드위치인것 같아요.
아침 대용으로도 정말 좋은것 같아요.
재료 : 홍감자 8개, 삶은 달걀 5개, 마요네즈 5큰술, 자색 양파 1/2개, 대실쌈5개~, 치즈, 소금 조금,
식빵.
포실 포실한 감자..정말 이대로만 먹어도 정말 맛있지요.
 
감자가 뜨거울때 포크로 으깨주세요.
꿀송이는 큰 포크가 있어 쉽게 으깼어요. *^^*
삶은 달걀도 넣어주시구요~ 아~~노른자도 넣었답니다.ㅋㅋㅋ
  
다진 양파는 살짝쿵 짜주세요.
완전히 식은다음 섞어주세요. 그리고 마요네즈두요~
으깨는 것은 뜨거울때 으깨야 잘 으깨지지만 마요네즈랑 야채넣을때는 식은다음해주셔야해요~
양파 대신에 오이도 괜찮구요~ (소금에 살짝 절여 짜주시는거 아시죠? *^^* )
색을 위해서는 색 색 파프리카도 좋아요.
 
전 대실농장쌈을 사용했어요.
양상추도 맛있지만 쌈이 더 고소하고 맛나는것 같아요.
입맛대로 취향대로 골라서 넓게 펴주시면 됩니다.
 
마요네즈가 들어가서 치즈는 굳이 필요 없을듯했는데~영....색이 안나서요.ㅋㅋㅋ
드실때는 그냥 쌈이랑 감자 자체만으로도 맛있답니다.
빵이 말랑 말랑해야 정말 맛있답니다.
저녁에 만드셔서 비닐에 냉장고에 두셨다가 아침에 드시면 든든한 아침 식사가 될듯 싶어요.
|
joel0219
안경12
