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| [황태구이] 구이 |
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| 달콤한 황태구이 | 2010.06.21 | 조회:1179
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 이디오피아난민 |
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황태, 배, 양파, 참기름, 식용유, 깨, 파, 올리고당, 간장 |
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달콤한 황태구이입니다.
어머니 손맛..이어서 정확한 분량으로 재면서 한게 아니라 양해부탁드립니다.
황태를 3~4토막 정도 적당한 크리로 자릅니다.
양파, 배를 준비하시고 잘 갈아줍니다.
위 재료들을...
골고루 넣어 줍니다.
잘라둔 황태에 준비한 양념을 골고루 섞어줍니다.
이렇게 준비해두셨다가
드실 때 후라이팬에 식용유를 두르고 살짝 구워줍니다.
초점이 맞지 않았네요.
준비해두시면 반찬으로 좋습니다.
손님맞이에도 좋은 고급반찬이구요.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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토방마님
