토요일 다들 아시죠
그 기쁜 소식
한국과 그리스가 2:0 으로 이겼다는 ~
전 응원을 집에서 가족과 함께 했습니다.
첫골~에 이은 박지성선수의 골
역시 박지성이다 라는 말밖에 안나오더라구요^^
자~~우리 다함께 할까요~
대~~~한민국
주말 손님이 오셨어요.
전 주말에 블로그음식을 만들어 임시보관함에 저장해두는데요.
때마침 잘되었다 싶어~
제가 만들고 싶었던 퐁당 오 쇼콜라를 만들어봤습니다.
만드는 방법은 간단해요.
발효빵처럼 오랜시간 기다릴 필요없구요.
재료- 다크커버 초콜릿 100g, 버터 80g,달걀 3개,GI낮은 설탕 25g,박력분 40g,코코아 가루 20g
초콜릿과 버터를 볼에 담아 중탕으로 녹여줍니다.
분량의 달걀과 설탕을 넣고 휘핑을 해줍니다.설탕이 다 녹고 거품이 올라오면
중탕해둔 초콜릿을 조금씩 흘리며 휘핑을 해줍니다.
체를 쳐둔 박력분과 코코아 가루를 넣고 골고루 섞어준후...
준비해둔 커피잔에 70%정도 채우고 170도 예열한 오븐에 10분간 구워냅니다.
부풀어 오를때 젓가락으로 찔러서 반죽이 묻어날때 꺼낸후 슈가파우더를 뿌려 장식을 해줍니다.
이렇게 또 하나의 쿠키와 함께 퐁당 오 쇼콜라를 맛 보시라고 드렸는데요.
너무나 부드럽고 맛있다고 하시면서 행복해 하시는 모습
냉이 너무나 감사했습니다.
무언가로 다른 사람에게 행복을 줄수 있다는 사실
가시는길에 손가락 버튼 꾸욱 ~~꼬옥이요~~~
냉이낙서장
으나네밥상
언제나웃음
