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음식은 하기 싫은 어느날
딱히 장보러 가기도 싫고 냉장고 뒤져 만든 음식인데요.
의외로 맛있게 먹었어요.
엄마도 너무 맛있다고 하시구요*^^*
 
재료-밥1공기,계란 4개,다진파,햄,간장절임고추,무말랭이,김
허브(파인애플민트,마조람)
냉이 음식에 허브가 빠지면 섭섭하죠~
 
달걀을 풀어 소금으로 간을 한후 다진파를 넣고~ 계란말이를 해줍니다.
살살 ~~말아주세요~
 
햄은 뜨거운물에 보글보글 삶아주고, 총알고추는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
 
물에 건져낸 햄을 먹기좋은 크기로 잘라 팬에 노릇하게 구워줍니다.
햄과 계란말이는 도톰하게 잘라 가운데 칼집을 내줍니다.
 
밥을 한입크기로 뭉쳐준후 원하시는 재료를 넣고 계란말이나 햄으로 덮어준후
김으로 허리띠(?)를 둘러줍니다.
 
허브도 살포시 올라가 계란의 잡내도 잡아주면서 음식맛을 한층 올려주네요.
별다른 재료가 없어도 맛나게 한끼 해결했어요^^
오늘도 행복한 주말되세요.~
냉이는 =3=3=3 언능 가봐야겠어요^^
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냉이낙서장
피피꽁주
좋은생각짱
