벌써 점심시간이 되었네욤~~완전 빨라요..ㅎㅎㅎ

아..아까비..생일날은 더 빨리 지나가는 듯 해서 완전 싫어요..ㅋㅋㅋㅋ

오늘은 아침부터 치즈 죽쭉 늘어나는 녀석으로 만들어봤습니다.

이 돌돌 말아서 먹는 피자...어제밤에 뭘해볼까 한참을 생각하다가...잠을 자버렸는데요..

아침에 일어나서 부억으로 발걸음을옮기면서 퍼뜩 생각나는 레시피였답니다.

이럴때는 진짜 너무 행복하네요..호호~~

제가 웬만한 레시피는 그 전날 생각을 해두고 만드는 습관이 있는데..

가끔은 주방에 들어서면서 확 떠오르는 녀석이 있거든요..

이럴때는 바로바로 만들어줘야 하는 쎈스~!!

저번에 제가 올렸던 크레페 롤 샌드위치에서 얻은 아이디어랍니다..호호~~

이웃님들 하시는 질문 중 하나가 아이디어는 어디서 얻냐고 하시더라구요^^

저는 저희집에서 아이디어를 얻어요..ㅋㅋㅋ재료에서 얻고 머리가 좋진 않지만...제 머리에서 얻네요...ㅎㅎㅎ

돌돌 말아서 먹는 크레페 피자..

도우가 크레페다 보니깐 확실히 쫄기하답니다.

진짜  강츄 해주고픈 레시피네요~~~

너무 쫄깃해서 혼자 먹기가 아깝네욤...후훗~~~

오븐이 필요없어요~~

치즈는 후라이팬에서 녹이거나 전자레인지 사용하세요.

저는 오븐으로 살짝 치즈만 녹였답니다..ㅎㅎㅎㅎ

몇일전에 랑구가 가져다 준 돼지불고기거리....어찌나 부드럽던지 말입니다.^^

아이들도 너무 잘먹더라구요..ㅎㅎㅎ

이렇게 돌돌 말아서 드셔요~~

도우가 얇아서 돌돌 말지 않고 먹으면 급 불편..ㅋㅋㅋㅋ

오늘도 츄츄표 간단 레시피 올라갑니다.

준비하이소~

크레페 : 우유,계란,설탕,중력분

맛살,피망,페퍼로니,양파,케찹

돼지고기,간장,물엿,참기름,참깨

먼저 크레페 만들어요.

아주 간단하답니다.

계란2개에 설탕 4숟갈을 넣고 거품을 내지 말고 그냥 젓어줍니다.

풀어주셔요.

그리고 우유 한컵을 넣어줍니다.

섞다가 중력분 1컵과 1/3컵을 체쳐 넣습니다.

반죽해주시구요.

반죽은 가루 알갱이가 없어야 부드러운 크레페가 되겠죠?

반죽은 냉장고에 30분 정도 두셔요..그래야 더 쫄깃ㅎ합니다.

체에 반죽을 걸러냅니다.

반죽을 아주 얇게 구워줍니다.

한국자씩 떠서요~~~

후라이팬에는 기름을 두르지 마세요..

그냥 기름 한두방울 넣고 다시 키친타올로 살짝 닦아내면 기름이 아주 살짝 발려 눌러붙지 않아요.

첨에만 그렇게 하시구요.

노릇노릇 구워내셔요.

돼지고기에는 간장,물엿,마늘을 넣고서 재워뒀다가 구워내셔요~~~

피자에 올릴 재료도 준비합니다.

케찹은 아주 소량만 발라주셔요.

그리고 치즈 재료 치즈 순으로 올려요~~~

치즈만 녹여주심 되십니다./

후라이팬도 좋고요...전자레인지도 좋습니다..그릴도 좋고요.

저는 오븐으로 아주 살짝 피자치즈만 녹였어요..ㅎㅎㅎㅎ

돌돌말아서 먹는 재미가 쏠쏠하답니다.^^

저랑 같이 한쌈 하실래예?ㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘은 아이들과 즐거운 어린이날 보내시길 바랄게욤..호호~~~

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