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| [콩나물겨자냉채] 나물,생채,샐러드 |
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| ◈ 콩나물겨자냉채 /입안에 톡쏘는 맛이 좋은 콩나물겨자냉채/밥반찬 | 2010.05.01 | 조회:5268
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 로즈맘네 |
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콩나물,파푸리카, 맛살, 겨자소스(연겨자, 마늘다짐, 이림, 올리고당, 요리초) |
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톡쏘는 맛이 좋아서
겨자소스를 즐겨 해먹는데요~
오늘은 집 냉장고에 항상 자리차지하고 있는 콩나물 반봉지로
콩나물겨자냉채 했어요~~
입안 가득 겨자향이 톡쏘는 맛이에요~~
아이들은 별루 안좋아라하고
남편하고 저하고만 좋아하는 콩나물겨자냉채
재료도 넘넘 간단~~
파푸리카 삼색 채썰어 주고
맛살도 채썰어주고
콩나물 삶아서 찬물에 씻어서 아삭한 상태로 만들어 주고
겨자소스 만들어 주기
겨자, 마늘다짐, 요리초, 미림, 설탕
청오이 돌려깍기 한후 곱게 채썰어주고
콩나물과 채썰어진 재료를 담아주고
겨자소스 부어서 조물조물~~~
가끔 콩나물 한봉지 사서
국 긇이고 남았을때 해먹는 반찬이에요~~
얼마전 마트에서 콩나물 사는데 한봉지 덤으로 붙어 있더라구요~~
나머지 재로는 집 냉장고에 있는 채소들로다가~~~
톡쏘는 맛을 좋아해서 겨자를 좀 많이 넣었어요~~
톡쏘는 맛이 좋아~~~
콩나물겨자냉채
이젠 날씨가 그만 변덕부리고
따뜻한 봄날이 왔음 좋겠어요~~
따뜻 하고 나른한 봄날에 먹음
딱 좋은 콩나물 겨자냉채에요~~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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오이치즈
