초간단하고,,, 초스피디하게 만들수 있는 국입니다..
누구나 쉽고 간편하게 끓일수 있는
두부 계란국... 끓여봐요~~~
재 료
계란 2개, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 멸치다시마 장국 5컵, 다진마늘, 대파, 국간장
냄비에 멸치 다시마 장국을 붓고 양파를 채썰어 넣고
국간장을 넣고 끓여 주세요..
계란은 풀어서 어슷썬 대파를 넣고 저어 주시고..
두부는 사방 3*3cm로 잘라 놓으세요..
장국에 넣은 양파가 어느정도 우러나면
풀어놓은 계란을 넣고..
두부를 넣어 주신후 간을 맞춰 주신후
한소끔 끓이면 완성...
시원한 국물이 깔끔해요..
저는 두부와 계란을 넣고 끓였지만..
더 간편하게 끓이신다면 두부는 빼고 계란만 넣고 끓여도 좋고..
해장국으로 끓이신다면 북어포나 콩나물.. 조개도 넣으셔도 좋겠죠....
그때그때 재료에 따라 간편하게 끓여낼수 있는 국...
좋은 아이템인것 같아요..
삼식마미
