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| [대구해물탕] 찌개,전골,스튜 |
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| 대구해물탕 | 2010.03.28 | 조회:1463
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 좋은생각짱 |
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대구,곤이, 오징어, 새우, 미더덕, 바지락, 콩나물, 무, 미나리, 기타양념 |
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생선과 야채는 손질해줘요
육수에 약간의 된장과 마늘, 고추가루를 넣고 잘 풀어줘요
무와 미더덕, 바지락을 먼저 넣어 국물맛을 내주구요
국물이 끓으면 대구와 콩나물을 넣고 끓인다음에 오징어 , 새우등을 넣어서 끓여요
거의 익을때쯤에 미나리를 넣어서 끓여주면 되구요..
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검도쉐프
