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저는 만두 넘넘넘넘넘 좋아하거든요 ㅎ
특히 집에서 잘익은 김치썰어 넣고 만든 만두..윽 진짜 맛있는데 번거로워서 한번 만들어야지해도 잘안돼더라구요.
근데 요새는 시판만두도 종류별로 맛있게 잘나오더라구요.
만두 넘 좋아하는지라 만둣국용과 군만두 두가지 항상 사다둔답니다.
갑자기 추워진요즘 저녁에 밥뭐할까 고민스러울때 만둣국 따끈하게 후딱 끓여보세요. 기분도 몸도 따뜻해질꼬예요 ㅎ
만둣국 1인분
재료: 만두 (10~ 15개), 물3컵, 국물용멸치7마리, 다시마 5x5㎝한조각 , 대파1/4대, 국간장, 계란1개, 김가루약간
먼저 멸치다싯물을 우려냅니다.
물3컵에 국물용멸치 7마리 정도 넣고 다시마 너구리사이즈 한조각넣고 15분정도 끓인뒤 멸치와 다시마를 건져냅니다.(미리 우려놓은 다싯물을 쓰시면 만두양에 따라 2컵~2컵반정도 하시면 됩니다)
그리고 냉동만두를 넣어주세요. 만두 크기에 따라 10개~15개 정도 넣으면 1인분쯤 될꺼예요.
  
만두가 거의 익으면 국간장으로 간을 하고 대파 쏭쏭 썰어넣고 계란도 하나 풀어 넣어 한소끔 더 끓이면 됩니다.
2인분 끓일때도 계란은 하나만 넣어도 충분하겠더라구요.
아 그리고 만두하나 터트리면 국물맛이 더 진해지더라구요 ^^
 
고명으로 김가루 살짝 얹어주면 짠~! 뜨끈 뜨끈 만둣국 완성~! 시판냉동만두로 끓이니까 완전간단~!
요기에 만두 몇개 빼고 떡국떡 한줌정도 넣으면 떡만둣국이 되겠죠 ㅎ
떡국떡 넣어 끓일땐 다싯물 좀 더 넣어주세요~
오늘 저녁으로 뜨끈한 만둣국 한그릇 무글까나 ㅎㅎ
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joel0219
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