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냉장고를 털어랏~
해물스파게뤼~!
아직도 어딘가에 쳐박혀 있을꺼 같은 문어와~
전에 수산시장에서 사온 대하~
마트서 사다놨던 바지락
그리고 양파 파프리카로 맛나는 스파게뤼 만들어 보아효~
우선 끓는물에 올리브유 한스푼을 넣고~
면을 삶아줍니다~
동그란 스파게티면이 없고~
크림파스타에 많이 쓰이는 넓은 면이 있네염 ㅡㅡ
면이름은 잘 몰겠어영 ㅡㅡㅋㅋ
바지락은 소금물에 담궈서 해감해놓고용~
우선 마늘 ,양파,새우,문어를 넣고 버터에 볶아줍니다~
양파가 투명해지면 시판용스파게티소스를 넣고 약불에서 뭉근히 끓여줍니다.
소스남은걸 싹싹 긁었는데도 살짝 부족해영;;ㅋ
그 동안에 스파게티면이 익었답니다~
스파게티면이 익은걸 알아보려면 벽에 탁 던져보았을때 찰싹 붙으면 익었다는건
다들 아시죵~
던지기도 싫고 다 싫으시면 그냥 먹어보면 되여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
건진 스파게티면을 올리브유 한스푼에 버무려놓습니다.
그래야 안달라붙어용~
면을 넣기전에 먼저 바지락을 넣었어야했는데;;;;
제가 또띠아 피자랑 같이만드느라 정신이 없어서리 ㅋㅋㅋ
면을 넣고 볶다가 바지락이 생각났어여 ㅠㅠ
바지락이 안익을까바 조마조마 ㅠㅠ
드디어 완성입니다 ㅋㅋㅋ
바지락은 ㅡㅡ;; 반은 입을 벌리고 익었는데;; 반은 안익었어여 ㅡㅡㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입을 어찌나 꽉 다물고 계신지 ㅠㅠ
그래도 적은양의 해물이지만~넘넘 맛난 스파게티였답니다~
와후~
완전 완전 맛나영 ㅠㅠ
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공쌍풀
으나네밥상
