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<만드는 법>
1. 명태는 먹기좋은 크기로 다듬어 자릅니다.
2. 1의 명태를 물에 한번 헹궈주고, 바구니에 받쳐줍니다.
3. 양파와 대파를 길게 채썰어주고, 청양고추도 송송 썰어줍니다.
4. 물엿3스푼, 간장 4스푼, 고추가루 4스푼을 넣고 간장, 고추가루, 물엿을 잘 섞어어줍니다.(명태 3마리 기준)
5. 3에, 4를 섞고 물을 반컵이 좀 못되도록 부어줍니다.
6. 바구니에 받쳐둔 코다리를 냄비에 넣고 5의 양념장을 부어 준후 살짝 볶아줍니다.
7. 적당히 저어주고 익을동안 냄비뚜껑을 덮어둡니다.
8. 7이 좀 익었따 싶으면 뚜껑을 열어 잘 뒤적여줍니다.
9. 접시에 담아 이제 먹으면 됩니다.^^
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미사랑
상윤사랑
으나네밥상
