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크래미를 좋아라하다보니~~
반찬으로도 자주만들어먹고
간식으로도 만들어먹고 요즘 크래미 요리에 푹빠졌답니다~~
오널은~ 쫀득한 월남쌈에다가~ 크래미와야채를 볶아넣고서
돌돌말아서 튀겼답니다
으앙~ 속은 피자고로케같은데 겉은 바삭바삭하면서 쫄깃해서~
자꾸만 손이간답니다`~
크래미도 듬뿍넣어서 고소한맛이 깊이 배겨나오네요~~
울아덜 요거 세내개는 거뜬하게 먹어버리네요~
술안주나,간식으로 정말 손색없는 크래미 월남쌈튀김이랍니다`~
그럼.같이.만들어볼꼐요`~
재료~~
크래미,양파,햄,치즈,계란,밀가루,빵가루,파슬리가루
월남쌈,후추,케첩
크래미,햄,양파를 준비하구요.먹기좋은크기로 손질한다음
후라이팬에 볶다가 후추로 간을좀해주세요
다볶았으면 케첩을 넣고 버무려주시구요
월남쌈은 뜨거운물에 살짝 넣어서 흐물흐물해질때 건져주세요
한장씩 하셔야지 월남쌈을 몇장씩같이넣으면 다 붙어서..
큰일난답니다.ㅋㅋ제가첨에..잘모르고 그냥..몇장을 넣고하다가 붙어서
떼지도 못하고 ㅋㅋ그냥버렸거든요.ㅋㅋ
이젠 조심조심~~
흐물해진 월남쌈을 한장펴고
케첩에볶은 크래미를 올리고
피자치즈 넣고서..
돌돌돌 말아주세요
양 사방으로 접어주심되겠쬬~
돌돌말아서 준비해주신다음에
밀가루->계란물->빵가루에 넣어서 돌돌돌
돌려주세요~
빵가루에는 파슬리가루 조금뿌렸답니다~
기름에 퐁당넣어서 튀겨주심되겠쬬~~
으아`~너무너무...군침이꼴깍
겉은바삭..속은 부드러움..
한입 먹으면 치즈가 찌익``~늘어나는 즐거움~~
손이 계속 안갈수가 없겠쬬~~ㅋㅋㅋ
낼또해먹을까?ㅋㅋ
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행복이야기
여주덱
