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| [코코넛쿠키] 빵,과자 |
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| 씹는맛이 좋은 초간단재료 코코넛쿠키 | 2009.12.02 | 조회:1053
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 세리ㅡ맘 |
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코코넛가루 125g, 아몬드가루15g, 계란흰자 1개분량, 설탕25g
초간단 재료입니다~~하지만 맛은 그럴싸 하다는거....
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[만들기]
1.먼저 계란 흰자와 설탕으로 머랭을 만들어줍니다~
설탕은 2~3회 나눠가며 휘핑해서 단단한 머랭을 만들어주세요~
2. 코코넛가루와 아몬드가루를 반씩 나눠 머랭과 섞어주시고~
손가락으로 꼬집듯 집어서 성형해주시면 쉽게 성형하실수 있답니다~~
너무 꾹꾹 누르지 마시고~부서지지않게만 눌러주시면 바삭한 쿠키를 만드실수 있답니다~
170도 오븐에 10분 가량 구운었습니다~
(오븐마다 다르므로 꼭 확인하시구요~~타지않게~~)
3. 식힘망에 바로 옮겨 식혀주시면 바삭바삭 고소하고~
코코넛 씹는 맛이 일품인~코코넛 쿠키가 완성된답니다~~^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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스폰지이은미
