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크리스마스가 가까와 지면..
꼭 쿠키를 만들어야 하는 루-
이렇게 기대가 대단합니다. 사진찍는다고 하니, 얼굴 드미는게..ㅋㅋ
소학교 4년생..많이 컸다!
그래도, 어딘가.. 아기때 얼굴이 남아있는듯..
쪼물락 쪼물락
좀 반죽이 됐다 싶을때.. 반으로 나누어 봅니다..
왜 일까...욤?^-^
반은 코코아파우더로 코코아맛을 내는 쿠키를 만들어보려하거든요.
너무 진지..
레이; 아~.. 빨랑 두쪽 내라니까..
루- ; 재밌어~ 더 주물럭 거릴꺼야~~~
그동안 두쪽을 내서 ..하나는 버터맛!
또 하나는 코코아가루를 넣어 쵸코맛!..코코아맛?-.-;;
루-; 이것도 두쪽 내?
레이; 아니얌~~~-.-모자라니까 그런 한뭉치 맹글어~
두 맛의 기지를 랩으로 위 아래 덮어서 놓구요.
그리고, 집에 있는 괜챦은 봉으로 ..하하하^0^
랩위를 납작하게 적당한 두께로.. 3mm정도로 밀어줍니다.
봉도 기름지지 않고 깨끗하게 사용할수 있지만..
루-가 기름진 코코아 손으로 다..ㅠ.ㅠ
이렇게 납작을 만들어 내구요.
오호! 잘했죠?
오늘은 좀 부드러운 쿠키를 만들어 내기 위해..
오븐을 160도에 맞추어 12분정도 길게 굽기로 합니다.
오븐을 데우는 동안, 루-는 열심히 모양을 찍는거죠.
사람들과 크리스마스 트리, 그리고..
별, 하트, 홍당무, 비행기, 여러가지 틀로 난리가 났습니다..ㅋㅋ
기지를 끝까지 열심히 사용해주는 루-
마블 하트를 만들었네요.
오븐에서 열심히 굽고 있는 동안엔.
루-와 레이가 만들어야 했던 아이싱.
요즘 쿠키를 만드는 수요가 많아서 인지, 건조 후르츠가 많이 있쟎아요.
건조 딸기를 손으로 부셔서요..만들수 있는 레드아이싱.
쿠키 만드는 법은 요즘 다 아시고, 어디나 적혀있으니까..따론.
그런데, 이 아이싱은 한번 적어보죰.
먼저 파우더슈거50~60g,
우유는 큰 한술!...끝! 너무 쉽지 않나요?
이것이 화이트 아이싱..인데.
움..머랄까, 맛이요... 연유가 있으시면..아마 더 편하실꺼예요. 그냥 연유쓰시면 되니까.
레드 아이싱엔.. 위에적은 건조 딸기를 파우더상태를 목표로 부신걸 화이트 아이싱에 섞으면 오케이!
코코아..쵸코 아이싱은
화이트 아이싱에 코코아 반큰술정도 넣으시면, 뚝딱!!^0^
^0^..
요지같은게 있음 더 잘 될텐데..저흰 집에 요지 안두거든요..
젓가락 데코!
그리고, 이 아이싱으로 나중엔요..
찍어드시고..
남은 아이싱으론 핫코코아!
핫스트로베리!
핫???
정말 맛있어요..해볼만 하디욤.
완성!
이건 타카와 레이~!
그리고, 남펴니를 위해, 루-가 다 먹기전에 챙겨두곰!
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reirei
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스폰지이은미
냉이낙서장
