|
|
|
| |
| [호박치즈퐁듀] 밥,죽,스프 |
|
| 호박치즈퐁듀 | 2007.05.15 | 조회:1941
|
|
|
|
|
|
|
 언제나웃음 |
|
 |
|
단호박 1/4개, 베이컨 4장, 파마산 치즈 15g, 모짜렐라지즈 30g,양파 1/2개, 휘핑크림 30g, 닭육수 70ml, 소금, 후추 약간씩 |
|
|
|
|
1. 베이컨과 양파는 잘게 다져주세요.
2. 호박은 안쪽 씨와 바깥쪽 껍질을 제거하고 적당한 크기로 잘라
닭육수를 붓고 믹서기에 잘 갈아줍니다.
3. 달군 후라이팬에 양파와 베이컨을 볶다가
4. 2번의 갈아놓은 호박을 넣고 끓기 시작하면
생크림, 파마산치즈, 모짜렐라치즈를 넣고 한소큼 더 끓여줍니다.
5. 마지막으로 모자란 간은 소금과 후추로 해주세요.
이렇게 해서 만들어놓은 호박치즈퐁듀에 빵을 찍어드셔도 좋고
짭조름하게 만들었기 때문에 주먹밥을 조그만하게 만들어서 찍어드셔도 맛있어요.
|
|
|
| 댓글
(+12)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
머머께요
