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간만에 계란 말이를 해봤당.
요고 요고 괜찮다~~ㅋㅋㅋ
언제 먹어도 맛있는 계란말이...
계란말이에 치즈를 뿌려~와우~
환상입니다요~
재료 : 계란 3개, 약간 매콤한 청 고추 2개, 홍 고추 1개, 피자 치즈 30g, 소금 조금.
계란에 치즈라..조금 느끼할것 같아 약간 매콤한 풋고추를 넣어 치즈의 느끼한맛을 없도록 하였당..
아공...맛있당.ㅎㅎㅎ
 
약간 매콤한 청 홍 고추를 잘게 썰어주세요. 씨도 같이 하셔도 됩니다.
계란을 풀고~알끈 제거는 필수 입니다.
소금은 달걀 1~2개 분량만 간을하세요. 피자 치즈가 짭조름해서 간이 된답니다.
  
  
자~~계란 말이의 요령~다들 아시죠? 불은 약불로 해주셔야한단거~은근~~~히.ㅋㅋㅋ
달군팬에 계란을 두르고 그위에 치즈~
계란이 익고 치즈가 녹으면 돌돌 말아주시고 다시 계란을 두르고 치즈~
사진만 봐도 아시겠죠?
마지막엔 은근한 불에 앞 뒤 노릿 노릿하게 익혀주세요.
 
짠...치즈가 보이시나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ잘 보셔야 할텐데...
치즈의 느낌함을 고추가 잡아주고 치즈의 고소함과 계란의 맛이 너무 잘 어울리네요~
오늘 저녁으로 약간 매콤한 치즈 계란 말이......어떠세요?
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joel0219
우수키친
