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남는 찬밥으로 만들어 보는 누룽지.....
캠핑장에서
"내가 맛있는 누룽지 만들어주께~~~"
큰소리를 빵빵친다~~~
뭘 믿고...ㅜㅜ
준비는 완벽.....
12인치 더치오븐 뚜껑 뒤집어서 예열에 놓고....
찬밥 한그릇가 생수 조금....
충분히 달궈진 무쇠뚜껑에 찬밥을 적달에 올린 다음....
주걱으로 꾹꾹 눌러서 펴 준다...
밥이 고슬고슬 한 경우엔...
주걱에다가 물을 묻혀가면서 눌러주면 얇게 잘 펴 진다...
누룽지에 간을 주려면...물에 소금을 조금 타면 어떨까 생각해 본다....^ㅇ^
깜장 밥..... ^^;
먹어보니 뭐....그냥 그렇다....ㅋㅋㅋ
몸에 좋다고 하니...찾아 먹는다능...^^;;
뒤집게를 이용해....샤샤샤~~~~
이게 대췌 뭐닝~~~~~~ ㅠㅠ
그렇다....충분히 달권진 후에는....불을 아주 낮춰서 서서히 구워야 하는데....
불이 너무 셌다!!! OTL~~~ 아까버라~~~
달궈진 뚜껑이 쫌 식혀질 동안...보노는....논다!!!!
쨘~~~~
이렇게 작은 사마귀를 본 사람~~~~
사마귀인지 메뚜기인지......
쫌 가까이 찍어보려고....
접사 시도....
나도 떨고.....지도 떨고.....
떨림으로 쨍~~~한 사진이 없다....ㅜㅜ
두둥~~~~~~
한개씩 잡고 먹기좋게....
작게 모양을 내 봤따~~~~
아주 만족스런 누룽지는 아니지만....^^;;
밥 안먹는 아이들에게 한개씩 쥐어주면.....
끼니는 해결될듯....
마지막에 치즈를 올려서 녹인 다음....다시 위에 누룽지를 올려주면.....
치즈누룽지버거가 되겠습니당~~~
쫌 심심하다싶으면 밥에 뿌려먹는 양념을 솔솔 부린 다음....누룽지를 만들어도 좋을것 같다...
너무 바싹 누룽지를 만들지 말고....
겉면은 바싹하게...속은 촉촉하게 하면...남녀노소 모두 즐길수 있을것 같다~~~
요놈은 이가 튼실한 분을 위한 누룽지~~~~~
바싹 구운다음에....밀폐용기에 담아뒀다가....
담날 끓여서 김치 척 올려서 먹으면...또 한끼 해결~~~~
움하하하하하~~~~~
스킬렛을 이용해도 되고....일반 후라이팬을 이용해도 된답니다....
첨엔 예열을 하지만....굽는 동안은 약불로 해야 함!!!!
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보노의풍경
dkwntl
작은행복♡
