더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[이태리 요리 브루스케타] 샌드위치,햄버거
이태리 요리 브루스케타 | 2006.04.24 | 조회:3262
 
김세희
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
  방울토마토10개,마늘빵 6조각 올리브오일(2),발사믹식초(2),설탕(0.5),꿀(0.5),소금(0.3),다진 바질(1),다진양파(1.5) 참고:계량은 밥수저로 했어요.

 

브루스케타는 식전에 먹는 이탈리아 요리예요.^^양식으로 식사를 준비했다면 식전에 이 브루스케타를 먼저 내보세요.눈도,입도 즐거워질거예요.자아.그럼 같이 만들어보아요.

 

 

방울토마토 10개는 8등분해주세요.

 

 

올리브오일(2),발사믹식초(2),설탕(0.5),꿀(0.5),소금(0.3),다진 바질(1),다진양파(1.5)를 방울토마토와 함께 잘 절여두세요.

 

 

올리브오일 두른 팬에 반 가른 마늘 2개 볶아 향 내고 바게트 앞뒤로 구워요.만들어놓은 토마토마리네이드 올리면 끝..^^

 

 

완성되었어요.^^

 

발사믹식초는 과실식초의 한 종류로 포도를 발효시켜 만든 것이구요.발사믹 식초는 마트에서 구하실 수 있구요.수입 식품 파는 인터넷 쇼핑몰이나 백화점에서 구입하실 수 있어요.^^그리고 바질가루는 마트에서 파는 바질가루를 넣으시면 되요.^^모두 맛있게 만들어드세요.

 
 
김세희님의 다른글보기[+85]
http://blog.naver.com/greensmil
 
댓글 (+0)  
0 / 1000
관련 레시피 정보
 
 
동글동글 빚어서 꼬치에 쏘옥~ 우경화 조회 : 1946 추천 : 4
아삭아삭 더덕생채 김세희 조회 : 1912 추천 : 2
 

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5