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하늘은 잔뜩 찌뿌려 있는뎅~ 비는 안오공--;;
이리 꾸리꾸리한 날씨엔~ 암 생각 안하고...
카페 창가에 앉아서 우아하게 와플이랑 커피를 먹고 싶네요^^
헤헤~ 그치만~ 평일엔 그런 여유가 없으니~~~
주말에 와플 만들어서 집에서 간단하게 브런치를 즐겨도 좋을꺼 같아요 ^_____^
당근과 요거트를 듬뿍 넣어서 만든 영양만점 와플~
 우유 한잔 곁들이면 브런치 메뉴로 손색이 없겠지요~~~^^
재료 
박력분 110g, 베이킹파우더 1ts, 설탕 25g, 달걀 1개,
당근 50g, 플레인 요거트 100g, 우유 50cc, 포도씨유 1Ts
요리하고 자투리로 남는 당근을 이용해 주심 되는데요~
우선 당근을 잘게 썰어서 우유랑 같이 믹서기에 부드럽게 갈아주세요^^
볼에 달걀과 요거트를 담고~ 거품기로 부드럽게 풀어주세요.
갈아둔 당근도 넣고 잘 섞어주시구요~
박력분과 베이킹파우더는 체쳐서 설탕과 함께 넣고 거품기로 잘 저어주세요.
고루 섞이면~ 포도씨유를 넣고 다시 휘리릭 한번 섞어주시면 반죽 완성이에요~~~
와플팬에 포도씨유를 골고루 발라준 후~
한국자씩 떠놓고 노릇노릇하게 구워주심 와플 완성~~~^^
토핑으로 요거트를 듬뿍 올려줬어요~~~^^
당근 와플이라고 당근 올려서 장식~~~ㅋㅋㅋ 
우유 한잔 곁들여주면~ 완전 영양 듬뿍~~~ 
말 안하면~ 당근이 들어있는지 아무도 몰라요~~~
요플레가 들어가서 완전전 폭신폭신 촉촉한 느낌의 와플~~~ 
당근 덩이가 살짝살짝 비치는~~~ 그래도 당근맛은 하나도 안나요^^
단백질과 칼슘이 듬뿍든~ 요거트에 섬유질이 풍부한 당근까지 넣어서 완전 영양만점~~~
거기다 와플이라서 우아한 브런치 메뉴로도 좋은~ 뇨석이에요^^
당근 싫어하는 아이들에게도~ 변비로 고생하는 여성분들한테도 모두모두 좋겠죠~
후훗~ 와플팬 없으신 분덜은 팬케이크로 구우셔도 좋아요^^
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작은행복♡
발내미
