이건 저~번에 엄마집에 갔을때 해먹은건제요.
사진이 영~안이쁘죠?
그래도 나름대로~에구..속상해.
찻잔만 이쁘죠..ㅎㅎㅎ
재료 : 또띠아 2장, 모짜렐라 치즈 한주먹, 다진 할라피뇨 2~3큰술.
참 간단하죠~잉~~~
또띠아는 인터넷에서 쉽게 구할수 있어요.
할라피뇨는 맥시칸 고추여요.
매콤~~허이 너무 맛있어요.
꿀송이가 맥시칸 고추 할라피뇨도 좋아한답니다.
정말 간단해요. 사진만 봐도 아시겠죠?
달군팬에 또띠아 깔고 그위에 치즈를 뿌리세요.
더 넣고 싶으시면 더 넣으셔도 괜찮구요~
맘껏~~조절 하세요.*^^*
POINT : 은근한 불에 하셔야 합니다.
센불에 하시면 또띠아만 타고 안에 치즈가 완전히 녹지 않아요.
자...할라피뇨는 한국 고추비해 똥똥하고 짜리 몽땅해요.
드실 만큼 썰어서 치즈가 반정도 녹으면 그 위에 뿌려주세요.
그리고 나머지 또띠아 한장을 덮어주시고 뚜껑을 덮고 1~2분정도 약불에서 구워주세요.
뒤집어 주시는것도 잊지 마시구요~ㅎㅎㅎ
살짝~~저렇게 함 보세요~
커피와 한잔이랑 어떨까요?
커피가 조금 연하죠? 재탕이라....ㅎㅎㅎㅎ
홍차도 괜찮고 드시고 싶은 차랑 맛나게 드세요~
joel0219
