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[계란 쿠키] 빵,과자
동글동글,, 부드러운 "계란 쿠키" | 2009.05.25 | 조회:2531
 
삼식마미
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+7)
  본문에 적었어요...

 

요즘 게으름 피우느라 별다른 빵이나 간식을 안만들었더니..

아이들이 너무 심심해 하더군요..

공부하면서 출출할때 먹을 간식거리가 없다면서..

 

그래서 부드럽고.. 한입에 쏙쏙 먹을수 있는 쿠키를 구웠어요..

계란쿠키...

넘넘 부드럽고.. 입에서 녹아내리는 맛이.. 기가 막혔답니다..

 

 

 

 

 

 

    재   료   

 

박력분 40그램, 옥수수 전분 20그램, 설탕 50그램, 계란 2개,

바닐라 오일 2~3방울, 슈가 파우더

 

 

 

 

 

계란 흰자와 노른자를 분리해 주신후

계란 흰자를 깨끗한 볼에 넣고 거품을 내주세요...

 

 

 

 

 

 

 

어느정도 계란 흰자의 섬유질이 분리가 될때

설탕을 2~3회에 나눠서 거품을 내주세요..

 

 

 

 

 

 

 

 

단단한 거품이 완성될쯤..

바닐라 오일을 넣고 잠시 섞어주신후..

 

 

 

 

 

 

 

 

계란 노른자를 하나씩 넣으면서 섞어주시고..

 

 

 

 

 

 

 

 

체에 2~3회 정도 친 가루류를 넣고

머랭이 죽지않도록 주의하면서 재빠르게 반죽을 해 주세요..

 

 

 

 

 

 

 

짤주머니에 위의 반죽을 넣어 주시고..

 

 

 

 

 

버터나 기름 바른 오븐팬에 적당한 크기로 짜주세요...

 

 

180도 예열오븐에 10~15분 구워주세요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

너무 부드러운,, 계란 쿠키예요..

한개씩 집어먹다보면.. 끝이 없는,,

만들기는 번거롭지만.. 먹는건 너무나 쉬운 쿠키네요..

 

오랫만에.. 구워본 쿠키여서인지

더욱더 열심히 먹어주는 삼식군들...

요것 먹구,,더 열심히 공부에 집중 해주면 좋겠어요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
계란, 계란과자, 계란쿠키, 과자, 쿠키
 
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http://blog.daum.net/kiddoll
 
댓글 (+37)   현재: 1 / 2
janinamo : 손이 멈추지 않을거 같네요. 엄마표 영양간식에 아이들이 넘 행복하겠어요. 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
boksil79 : 맛있어 보여요ㅋㅋ 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
메리지 : 정말 부드러울거 같아요... 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
mikypig : 입에서 살살 녹을것 같아요 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
whitefox : 약간 말랑말랑한 느낌의 쿠키네요...맛있겠어요... 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
올림피아 : 먹고 싶어지는데요. 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
헝그리우먼 : 전 빵인줄 알았어요..ㅋㅋ 사진만 보고 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
에몽 : 몰랑몰랑해줄것 같은 쿠키네요. 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
switdays : 간식으로 너무 좋을 것 같네요 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
물장수 : 파는 계란과자보다 훨씬 맛있을것 같아요. 2009.05.27 한줄답변리플 한줄답변신고
사랑받는자세 : 계란과자 좋아하는데 함 만들어먹어 봐야겠어요^^ 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
지빵이 : 정말 부드러워 보여용~~먹고싶당 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
구하라를구하라 : 꼬꼼화들이 좋아하겠네요 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
switdays : 진짜먹고싶어요 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
쌍봉댁 : 정말 부드러워 보이네여~~맛있겠어여~~ 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
선한나그네 : 아이들이 좋아할만한 여러가지 모양으로 만들면 더 좋을거 같네요~~ 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
코카중독 : 귀여워요 한번 해봐야겠네요 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
kkamji47 : 깔끔하네요.. 요리 과정도 복잡하지 않고..^^ 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
pk114z : 쿠키라는 생각이 안들게 보드라워 보여요~ 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
kay70 : 너무나 맛있는 계란과자. 어릴 적 어느 제과회사에서 나온 계란과자를 참 많이 먹었는데...이렇게 직접 만드는건 생각도 못했네요. 너무 잘 만드셨어요. 2009.05.26 한줄답변리플 한줄답변신고
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