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<딸기잼>
방부제다 합성조미료다 할것없이
직접 만들어 먹는 딸기잼~~
생각 보다 아주아주 쉬운 딸기잼방법!
<재료>
: 딸기(300g),설탕(100g),소금약간.
<만드는 법>
1. 딸기는 씻어 꼭지를 떼고 설탕에 30분정도 재워 둔다.
2. 냄비에 1의 딸기를 넣고 조린다.
3. 2를 믹서에 갈아준다.
4. 3을 조려준다.
5. 4의 잼이 윤기나고 잘 엉겨 붙으면 불을 끄고 식혀둔다.
6. 밀폐용기에 5를 넣고 냉장고에 보관한다.
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레시피출처 : 도깨비방망이와 함께하는 요리나라200
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익힘요리
