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[미니돈까스] 구이
미니돈까스 | 2009.04.20 | 조회:1277
 
가새
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  돼지고기 간거 후추가루 소금 빵가루 돈까스 쏘스 계란

집앞 정육점에서 돈까스용 돼지고기를 갈아달라고 해서 좀 사왓어여

크게 하면 잘안익을꺼 같아서 작ㄱ ㅔ만들엇어여

돼지고기 간것에다가 소금고 ㅏ후추가루 약간넣어서 간맞춘다음에 바락 바락 주물러서 잘 뭉쳐준다음 뭉쳐진 고기덩어리에다가 계란을 묻힌다음 빵가루에 돌돌 굴려 줬답니다

굴린 돈까스를 요렇게 후라이펜에다가 구었줫어여 아이의 입에는 한입이 안되더라구요 작게 만들긴 햇으나 ㅎㅎ

굽는데 시간이 좀 걸리더군요 속까지 익히느라 ㅎ 돈까스 쏘스는제가 못 만들어서 시중에 파는걸 삿어여

돈까스 위에다가 살짝  뿌려주기만햇지여 ^*^

맨날돈까스 사다가먹엇는데 이렇게 해도 괜찮드라구요

돈까스
 
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http://blog.daum.net/hyjo1976
 
댓글 (+2)  
별따라기 : 작게 만드는 아이디어 좋네요. 진작 알았으면 써먹는건데... ㅎㅎ 우리 아이는 이제 9살인데, 칼질하는 재미를 알아서, 플라스틱 나이프로 잘 잘라 먹어요. 2010.03.18 한줄답변리플 한줄답변신고
소영'맘 : 귀찮을때는 시판용도 좋지요...만든것보다는 못하지만 ,,,, 저도 가끔은 시판용에 의지한답니다...요즘처럼 꼬맹이가 감기 심할때는 ㅡ,.ㅡ 2009.04.20 한줄답변리플 한줄답변신고
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