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<치킨무>
치킨먹을 때나 고기류나 튀김류 먹을 때 같이 먹기 좋은 치킨무~
이젠 여러 식품첨가제들어간 사먹는 치킨무 사지 마시구,
집에서 안전하고 간편하게 만들어 먹자구요!!>_<
<재료>
: 깍뚝썬 무 2줌,설탕 3큰술,식초 3큰술,물 3큰술,소금 약간.
<만드는 법>
먼저, 무를 먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 썰어주세요~
통에 무를 담고, 소금을 약간씩 쳐서 밑간을 해주세요~
설탕,식초,물은 냄비에 한데 담아, 약불에서 설탕이 녹을때까지 끓여주세요~
양념된 물을 밑간한 무에 부어 줍니다~
요러케 물이 반쯤차는게 조아요~^^*
가끔 생각 나실때 한번 흔들어 주시면 골고루 새콤하게 익는답니다~
냉장고에 넣어 반나절이상이 지나면 꺼내어 먹어주면 되요^ㅡ^
아삭아삭 새콤하게 잘 무쳐졌네요^^
저는 만들어둔 깐쇼새우와 냠냠~ 너무 맛있어요 대박!!ㅋㅋㅋ
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레시피 출처 : 뽕브라님의 개성요리.
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익힘요리
