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바다의 우유라 불리는 굴..
날 음식 (회종류)은 입에도 못데는 나이지만...
굴은 유일하게 먹을수 있는 날음식이다..
우리 막내도 초장에 찍어먹는걸 좋아하고..
이마트에 갔더니 1+1 2봉지에 2천원대에 팔길래...
냉큼 집어 왔다.. ㅋ
막내랑 둘이서 초장에 실컷 맛있게 먹었는데.. 
두봉지의 양이 많았던지.. 남았다..
굴전을 할까?.. 하다가,,, 귀찮은 생각이 들고..
해서, 굴밥을 하기로 했다..
달래도 얼마전에 사다놓은것도 있어서 양념장을 만들어 쓱쓱 비벼먹기로 했다..
쓰~~읍!! 군침이 도는군!! 
 재 료
쌀, 굴, 달래, 간장, 고추가루, 다진마늘, 참기름, 깨,
나 혼자 먹을 양이라 뚝배기에 1인분만 하기로 했다..
압력솥 외에 하는 밥은 못하는 나인지라... 
뚝배기에 밥하는것이 두려웠다... 
뚝배기에 쌀을 넣고.. 물을 넣은후.. 중간불에 끊여 준후
끊으면 약불로 줄여서 밥을 해 주세요...
사실,, 물양을 제대로 맞추지 못해서
중간에 물을 보충해 주었어요.. 
밥이 되는 동안.. 달래양념장을 만들어요..
적당히 썬 달래와 간장, 고추가루, 다진마늘, 깨, 참기름을 넣고
골고루 섞어주시면 양념장 완성,,
밥에 물이 거의 없어질때... 약불보다 최대한 낮춰서
뜸을 들이세요..
이때 굴을 넣어 주시면 되요...
먹기에 바빠서... 완성샷을 못 찍었네요.. 
아니.. 뚝배기에 밥이 완성된것이 신기해서
사진 찍는걸 잊었다는,,ㅋㅋㅋ
그나마,, 찍어본 사진이 아래 사진들 입니닷.. 
달래 양념장의 향과.. 굴의 고소한 맛이..
진짜 진짜.. 기가 막히네요..
다른 반찬 필요없이 굴밥과 달래 양념장만 있으면
밥이 절로 넘어가요...
굴 사다가.. 또 해먹어야겠어요..
진짜.. 맛있어~~~ 
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삼식마미
하이-c
