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오뎅은 간장에 같이 볶아 맛을 내구요~
김치는 볶아 봤어요.
아님 익은 김치에 설탕 참기름 깨소금 넣고 조물 조물해서 드셔도 맛나요~
시금치는 팔팔 끓는 물에 뿌리부터 넣고 소금넣고 살짝 데치세요~
시금치 양념에 버무리고
홍당무 양파는 기름 1/2큰술정도에 소금 후추 조금해서 살짝 볶아요.
팔팔 끓는 물에 면 부채모양으로 펼처서 끓으면 찬물 붓고(1/4컵정도) 3번 반복후
찬물에 비비며 헹궈 물기를 빼줍니다~
육수에 조선간장이나 소금간을하셔서 드셔도 되구요~
조금 싱겁게해서 간장소스를 만들어 드셔도 맛나요~~
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joel0219
앙꼬-
