| |
| [잔멸치&마늘쫑볶음] 밑반찬,김치 |
|
| 잔멸치와 마늘쫑볶음 | 2007.05.01 | 조회:1370
|
|
|
|
|
|
|
 왕거들 |
|
 |
|
잔멸치100g,마늘쫑한컵,진간장3술,물엿한술,청주한술,통깨,다진마늘,고추가루조금씩
|
|
|
|
|
만들어볼까요
1> 후라이팬에 4cm정도로 썰은 마늘쫑과 진간장 한술을 넣어
볶아두어요.
2> 달구어진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 다진마늘과 멸치를 넣어
볶이주고 약불로 줄이고 양념을 넣고 볶다가 마지막에 물엿과
미리 볶아둔 마늘쫑을 넣어 버무려 주고 불을 끕니다
.[타지않게 주의하세요]
다진마늘은 꼭 넣지 않아도 됩니다
|
|
|
| 댓글
(+3)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
풀향기
