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대구에서 유명한 납짝만두 원조집 이름이 미성당이거등요~~
고집 이름을 따서 작은행복이 맹글었으니깐 행복당~ 납짝만두로 붙여봤어요^^;;
재료 
왕만두피 10장, 삶은 당면 한줌, 부추 약간, 소금 약간, 오일 넉넉히~~
양념장 - 채썬 양파(파), 맛간장, 요리초, 고춧가루
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당면은 삶아서 잘게 다져서 준비하구요~~
부추도 쫑쫑 썰어서 준비합니다^^
당면과 부추에 소금 간을 약간만 해서 버물여서~~
만두피에 올려서 납짝하게 만두를 만들어 주세요~~~^^ 
팬에 오일을 넉넉히 두르고 바삭하게 구워주심 완성이에요~~~^^
완전 초간단이죵~~~ㅋㅋㅋ 
요 만두는 특별한 속재료 없이 아주 심플하게 맹그는게 포인트에요~~
속재료도 넘 마니 넣으심 안되구요~~ 만두피는 얄팍해야 해요^^
바삭하게 구운 납짝만두~~~^^
납짝만두는 구워야 제맛이에요~~~
만두피가 얇아서 부추가 비치는게 넘 이쁘죵~~~ 
양파는 채썰어서 물에 담가서 매운기를 빼주구요~~
양념 버물여서 납짝만두랑 같이 담아내면 됩니다요~~~^^
원래는 파를 둥덩둥덩 나오는데요~~
전 양파가 달큰하니 더 맛나는거 같아요~~ㅎㅎㅎ 
바삭하믄서도 담백 깔끔한 납짝만두~~~^^
부추는 꼭 넣으셔야 해요~~부추향이 은은하니 진짜 맛나거등요~~~
통통한 만두도 맛나지만요~~ 요 만두 한번 드셔보심 반하실 꼬에요^^ 
대구에 안계신 분덜을 위한 작은행복의 써비스 요리입니다요~~
대구 유명한 먹거리가 몇가지 있어요~~^^
선산막창, 신천할매떡볶이, 미성당 납짝만두, 동인동 찜갈비, 평화시장 똥집~~~등등
제가 특정 상표를 홍보하려고 하는건 아니구요~~
뭐 급~~ 생각나는 유명한 것들만 써봤네요~~
쓰다보니~~ 똥집 급 땡기네요~~~^^
조만간 평화시장도 함 가줘야 겠네요~~~;;
제가 써 놓고도 진짜 생뚱 맞네요~~~
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작은행복♡
삼식마미
