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| [잡채] 만두,면류 |
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| 닭가슴살로 만든 잡채 | 2008.12.23 | 조회:682
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 핫소스 |
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당면,시금치,당근,양파,표고버섯,닭가슴살,진간장,맛술,후추,소금,설탕,요리당,참기름,통깨.. |
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1.닭가슴살,표고버섯은 채썰어 맛술,후추,진간장,참기름을 넣어 밑간을
해 주신 다음 볶아주시고
2.시금치 끓는물에 데쳐 참기름,소금에 무쳐주시고 당근,양파도 소금넣고
살짝 볶아주세요~
3.당면은 물에 불려 7~8분정도 삶아 참기름,설탕,요리당,진간장을 넣고
볶다가 볶아준 고기와 야채,통깨넣고 한번 더 볶아주시면
맛있는 잡채 완성입니다~^^
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미선짱짱
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